- bột - 300 gram (Đối với thử nghiệm :)
- muối - 1/4 chén
- dầu - 30 ml
- nước - 200 ml (ấm)
- táo - 6 miếng (nhồi :)
- vỏ chanh - 1 miếng
- nước cốt chanh - 1 miếng
- đường - 3/4 Cup
- quế - 1 thìa cà phê
- nho khô - 1 miếng
Sau khi trộn tất cả nguyên liệu (cho bột), trộn bột cùng với tay trong vài phút. Chuẩn bị và trộn bột táo, để yên cho đến khi bột đã sẵn sàng. Xả nước ép trước khi sử dụng để làm bột. Sau 1 giờ, bột phải cứng và đàn hồi. Rắc một ít bột lên bảng, chia bột thành 2 miếng và lăn bánh mỏng ra. Kéo bột bằng tay. Đặt điền vào bột. Bôi trơn bơ tan chảy tất cả các lớp ngoài của bột. Cẩn thận biến vật liệu lót strudel vào trong. Chuyển strudel vào tấm nướng bánh. Đặt cuộn trong lò và nướng khoảng 90 phút đến 2 giờ ở 350 ° F hoặc cho đến khi màu nâu. Sau khi rắc đường bột.
Khẩu phần ăn: 3-4