Salad bắp cải giấm

Cải bắp nghiền nhỏ. Chúng tôi đặt bắp cải vào chậu và đổ nó bằng nước sôi. Đậy nắp và thành phần:

• Cải bắp - 500 gram
• Giấm 9% - 2 Nghệ thuật. thìa
• Dầu thực vật - 2 mặt hàng. thìa
• Đường, muối - - Để hương vị

Hướng dẫn

Cải bắp nghiền nhỏ. Chúng tôi đặt bắp cải vào chậu và đổ nó bằng nước sôi. Đậy nắp và để nước sôi trong 20 phút. Ném bắp cải vào một cái chao, để nước chảy. Chúng tôi đặt bắp cải vào một cái bát xà lách. Trong bắp cải đổ dầu thực vật và giấm, trộn kỹ. Để hương vị, thêm muối và đường, một lần nữa trộn kỹ và để chúng tôi ủ ít nhất 10-15 phút - bắp cải phải được ngâm bằng giấm. Sau đó, món salad có thể được dọn ra bàn.

Khẩu phần ăn: 5-7