- mật ong - 6 Nghệ thuật. thìa
- rễ gừng - 1 thìa cà phê
- sữa chua 10% -500 gram
- các loại hạt - 2 mặt hàng. thìa
- quế xay - 1 thìa cà phê
Trộn kỹ mật ong và gừng, sau đó đánh đều đánh trứng. Nếu mật ong có đường, thì nên đun nóng trong bồn nước, thỉnh thoảng khuấy. Để làm được điều này, đổ nước vào một cái chảo nhỏ và đun sôi. Mật ong được lưu trữ trong một thùng chứa có đường kính nhỏ hơn, sau đó được lắp đặt trên nước sôi. Các loại hạt được chiên cho đến khi chúng phát ra mùi đặc trưng "nóng". Các chảo chiên phải khô, không có dầu. Đặt sữa chua lên trên cuộn tráng miệng, và sau đó đổ nó với một hỗn hợp mật ong và gừng. Rắc quế và hạt trước khi ăn.
Phục vụ: 4