- Bí ngô xay nhuyễn - 300 gram
- gà luộc - 300 gram
- kem - 100 ml
- Bơ - 1 lát
- hẹ tây - 1 miếng
- một đống mùi tây - 1 miếng
- Phô mai grated - 100 gram
- dầu ô liu - 3 st. thìa
- muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
Chuẩn bị 300 g tinh bột bí ngô. Thêm 100 ml kem, bơ và 100 g phô mai nạo, hạt tiêu và trộn đều. Bóc vỏ và cắt 1 hẹ. Đổ 3 muỗng dầu ô liu vào nồi, đun nóng, cho hành tây vào và chiên trong một phút. Thêm 300 g thịt gà luộc, đậy và nấu, thỉnh thoảng khuấy. Sau 10 hoặc 20 phút lấy nhiệt. Làm nóng lò đến 200 ° C. Trộn thịt gà với rau mùi tây vừa mới cắt nhỏ và cho vào một món nướng lớn. Trên lớp bí ngô và rắc phô mai. Đặt trong lò trong 20 phút.
Phục vụ: 4