- Thịt gà phi lê - 500 gram (bạn có thể dùng thịt heo hoặc thịt bò)
- Khoai tây - 700 gram
- Nettles trẻ - 200 gram
- Hành tây - 200 gram
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
Gà phi lê rửa và cắt thành miếng nhỏ. Gấp thịt trong chảo, đổ nước lạnh và nấu cho đến khi sẵn sàng (khoảng 30 phút cho một con gà, khoảng một giờ cho thịt lợn và thịt bò). Hành tây thái nhỏ. Tinh gọn cắt miếng nettle rửa sạch. Greens có thể được đốt cháy bằng nước sôi, hoặc bạn chỉ đơn giản là có thể sử dụng găng tay cao su. Khoai tây bóc vỏ cắt thành khối và thêm vào nước dùng sôi. Nấu trong 5 phút. Sau đó thêm hành tây (sống hoặc chiên), và cây tầm ma xắt nhỏ. Nấu cho đến khi khoai tây đã sẵn sàng, khoảng 5 phút. Muối và hạt tiêu súp, loại bỏ từ nhiệt, bao gồm và để cho nó ủ trong 5-10 phút. Súp đã sẵn sàng! Tràn trên đĩa và phục vụ cho bàn. Khi phục vụ, bạn có thể trang trí các tấm bằng một nửa trứng luộc.
Phục vụ: 6