Cookie cho trẻ em và cha mẹ Đối với nhiều người trong chúng ta, và đặc biệt là đối với trẻ em, điều quan trọng không chỉ là hương vị của thức ăn được cung cấp, mà còn có vẻ như nó trông như thế nào. Công nghệ món ăn đơn giản nhất có thể được làm rất hấp dẫn, nếu bạn sáng tạo tiếp cận thiết kế của nó. Về vấn đề này, tôi đề xuất một công thức cho một cookie nguyên bản và hài hước dưới dạng của nó, trong đó có các sản phẩm cơ bản nhất, trong hầu hết các trường hợp là bàn tay của chủ nhà, và bạn sẽ không phải chạy đến cửa hàng để mua các thành phần cần thiết! Ngoài ra, việc tiêu thụ các sản phẩm nhỏ và cookie sẽ đủ lớn cho cả công ty! Kính gửi các xác ướp, giới thiệu trẻ em của bạn để chuẩn bị bánh quy này, biến quá trình bình thường của việc nướng bánh thành những khoảnh khắc khó quên và hạnh phúc nhất! Liên quan đến việc con bạn làm việc trong nhà bếp (trong khi có thêm một tay, sẵn sàng giúp đỡ), chúng tôi không chỉ tận hưởng những hoạt động chung, mà còn làm cho quá trình giải trí này trở thành một nền giáo dục, phát triển và thực hiện tiềm năng sáng tạo của nó! Trong số những thứ khác, "ma thuật" ẩm thực chắc chắn sẽ vẫn còn trong ký ức của con bạn, giống như những kỷ niệm của chúng ta về việc bà hay mẹ chúng ta tin tưởng chúng ta như thế nào với công việc "người lớn", trải ra lớp bánh hoặc cắt bột tròn; như mùi nướng được cảm nhận trong nhà, và một cảm giác thoải mái và thanh bình khác thường xuất hiện. Tôi muốn tất cả mọi người thưởng thức không chỉ từ ăn bánh quy nấu chín, mà còn từ quá trình nấu ăn!
Thành phần:- Bột mì 500 g
- Trứng gà 3 chiếc.
- Bột nở 10g
- Vanillin 2 g
- Bơ 250 g
- Đường 1 muỗng canh.
- Sôcôla sữa 250 g
- Nước đun sôi 50 ml
- Bước 1 Để chuẩn bị bánh, chúng ta sẽ cần bột mì, trứng, đường, bơ (nhiệt độ phòng), bột nở và vanillin. Như một men, chúng tôi sẽ sử dụng sô cô la sữa.
- Bước 2 Đánh bơ, đường, 2 lòng đỏ và 1 quả trứng, bột nở và vani. Thêm bột và nhào bột đồng nhất, mềm.
- Bước 3 Chúng tôi tạo thành kích thước nhỏ, giống hệt nhau, quả bóng bột. Sau đó cung cấp cho họ sự xuất hiện của bánh nhỏ, độ dày trong đó sẽ được khoảng 1 cm.
- Bước 4 Để cung cấp cho các nút hình dạng đặc trưng nhất cho chúng, cần phải có bất kỳ đối tượng nào có hình dạng tròn phẳng phù hợp với kích thước "nút" của chúng ta (trong trường hợp của tôi là chân của ngăn xếp thông thường xuất hiện trong vai trò này) và tạo các vết lõm nhỏ ở giữa mỗi bánh nướng.
- Bước 5 Sử dụng một ống hút, xuyên thủng 4 lỗ ở chính giữa của mỗi "thùa".
- Bước 6 Làm nóng lò đến 180 ° C và nướng bánh của chúng tôi trong 20-25 phút, cho đến khi vàng nâu. Hãy hạ nhiệt xuống.
- Bước 7 Trong nước tắm, chúng tôi sẽ làm tan chảy sô cô la, thêm một ít nước đun sôi vào nó (đồng thời sô cô la sẽ có màu tối hơn).
- Bước 8 Bây giờ, được trang bị một muỗng cà phê, bạn có thể đổ các cookie với sô cô la lỏng kết quả.
- Bước 9 Trước khi phục vụ các tập tin cookie, nó được khuyến khích để giữ bánh quy cho một vài phút trong tủ lạnh, để đóng băng sô cô la là hơi đông lạnh.