Súp phô mai Baltic

1. Trước hết, chúng tôi nấu bánh quy giòn. Nó là tốt hơn không để lấy bánh từ cửa hàng. Thành phần:

• Hạt tiêu và muối - - Để nếm thử
• Phô mai "Hà Lan" - 150 gram
• Hành lá - 2 miếng
• Nước dùng thịt - 300 ml
• Thì là - 5-6 miếng
• Tỏi - 2 Răng
• Bánh mì - 150 gram

Hướng dẫn

1. Trước hết, chúng tôi nấu bánh quy giòn. Nó là tốt hơn không để lấy bánh từ cửa hàng. Nó là cần thiết để cắt giảm bất kỳ bánh mì cho hương vị của bạn trong lát nhỏ và khô nó trong lò nướng. Sau đó, chà xát tất cả các lát với tỏi. 2. Trong quá trình sấy bánh, cần bắt đầu chuẩn bị các thành phần cơ bản. Trên vắt, chúng tôi chà phô mai, rửa rau xanh, để ráo nước, và thái nhỏ. Rau xanh cần được rửa rất tốt. 3. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, chúng tôi bắt đầu chuẩn bị món súp: một ổ bánh croutons trong bát súp, chúng tôi thêm vào đó rau xanh và phô mai nạo. 4. Nó là cần thiết rằng nước dùng nóng chỉ không đun sôi. Trong nước dùng trước. Trong món ăn nó không phải là rất dễ dàng để muối. Chúng tôi đổ tất cả các thành phần với một nước dùng nóng và phục vụ nó vào bàn.

Phục vụ: 4