- Ghee - 50 Gram
- Gà - 1 miếng
- Trứng - 3 miếng
- Champignons - 250 gram
- Bột mì - 2 chén
- Cà rốt - 1 miếng
1. Chuẩn bị Trung Quốc. Chúng tôi đập trứng gà vào bột đã rây, thêm muối và trộn bột (bột nên dốc). Nước không thể được thêm nhiều hơn một vỏ. 2. Phủ bột bằng màng polyethylene và để yên trong khoảng một giờ. Sau đó chà xát bột trên một vắt lớn. Để làm khô, nhẹ nhàng mở ra các trung quốc grated. Những miếng gốm đã hoàn thành, được ghép lại với nhau, tách biệt gọn gàng. 3. Nấu nước dùng từ thịt gà. Thêm vào cà rốt và hành tây bóc vỏ gà, thêm mùi tây, ớt ngọt, lá xanh và rau mùi tây. 4. Chúng tôi làm sạch cà rốt, và cắt thành dải, cắt nấm thành hai hoặc tám miếng. 5. Trong nấm chiên bơ kem tan chảy, ngọn lửa lớn. Sau đó, đến mức tối thiểu, giảm lửa, và khoảng ba mươi lăm nấm yếu ớt. Nấm di chuyển sang một bên, và ở đây chúng tôi sẽ giải cứu cà rốt. 6. Chúng tôi loại bỏ gà từ nước dùng, thêm nấm vào nước dùng, và sau đó ném sứ ở đây. Nấu khoảng 5 đến 7 phút, thêm cà rốt vào cuối bữa ăn. Chúng tôi có thể phục vụ.
Phục vụ: 6