Thịt lợn thăn trong bột đậu nành

1. Thịt lợn thăn được cắt khoảng một độ dày xấp xỉ hai cm, được phủ bằng màng thực phẩm Thành phần:

• Tỏi - 1 Răng
• Thịt lợn thăn - 400 gram
• Dầu thực vật - 50 ml
• Nước tương - 50 ml
• Mùi tây - 2 muỗng cà phê
• Bột mì - 30 gram
• Trứng gà - 2 miếng

Hướng dẫn

1. Thịt lợn thăn được cắt khoảng một độ dày xấp xỉ hai cm, được bao phủ bởi màng thực phẩm, sau đó nó chiến đấu tốt. Khoảng hai lần sau khi đánh thịt sẽ làm tăng diện tích của miếng thịt, tất nhiên, độ dày của nó giảm đi. 2. Trứng gà được chia thành bát, thêm nước tương và bột mì. 3. Bây giờ nó là cần thiết để khuấy động tất cả mọi thứ một cách cẩn thận nhất, do đó không có cục u. Thêm tỏi thái nhỏ và thảo mộc khô. 4. Trong bột, nhúng miếng thịt lợn xắt nhỏ và đặt nó vào chảo nóng với bơ. 5. Bây giờ chiên hai hoặc ba phút trên cả hai mặt. Ngọn lửa phải vừa phải. Sau đó, chúng tôi nằm trên một cái đĩa và dọn ra bàn.

Phục vụ: 4