Trai và nấm trong kem

Champignons rửa kỹ, để khô. Chúng tôi cắt đĩa. Hành tây Thành phần:

• Champignons tươi - 300 gram
• Trai đông lạnh - 300 gram
• Kem 35-40% - 100 ml
• Hành tây - 1 miếng
• Thyme khô (cành) - 1 miếng
• Hạt tiêu xay mới xay - 1/4 thìa cà phê
• Muối - 1/4 muỗng cà phê

Hướng dẫn

Champignons rửa kỹ, để khô. Chúng tôi cắt đĩa. Hành tây cắt thành khối nhỏ. Trong chảo rán đổ dầu ô liu và đặt một cành thyme. Đun nóng chảo. Chúng tôi ném hành tây vào chảo nóng. Chiên cùng với thyme cho đến khi sự trong suốt của hành tây, sau đó một cành thyme được ném ra ngoài. Sau đó, chúng tôi đặt nấm trong chảo, khuấy và chiên cùng với hành tây trong 3-4 phút. Tiếp theo, chúng tôi gửi hến vào chảo, xào và chiên với nhau trong 3-4 phút nữa. Bây giờ đổ kem vào chảo. Solim, tiêu. Khuấy và đun sôi trên lửa nhỏ trong khoảng 15 phút dưới nắp. Phục vụ với món ăn ưa thích của bạn. Xong rồi! :)

Khẩu phần ăn: 3-4