Trai với pho mát

Chúng tôi đặt vỏ trai bóc vỏ vào một cái nồi lớn và đổ rượu vào đó. Chúng tôi đưa vào thành phần nhanh chóng :

• Trai - 1 kg
• Bia - 1/2 chén
• Bánh mì vụn bánh mì - 1 ly
• Phô mai grated - 1/2 chén
• Dầu ôliu - 1/4 chén
• Tỏi - 3 Răng
• Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử

Hướng dẫn

Chúng tôi đặt vỏ trai bóc vỏ vào một cái nồi lớn và đổ rượu vào đó. Chúng tôi đặt vào một ngọn lửa nhanh chóng và giữ con trai trong một cái chảo cho đến khi họ mở một chút. Với kéo mạnh hoặc dao, hãy loại bỏ một nửa vỏ trai. Trong một cái bát, trộn bánh mì, pho mát, dầu ô liu, tỏi, muối và tiêu. Rắc hỗn hợp với mỗi con trai. Chúng tôi đặt những chiếc thuyền này lên khay nướng và nướng trong 7-10 phút ở 190 độ. Phục vụ trai là tốt nhất ấm áp.

Khẩu phần ăn: 3-4