- Tôm - 15 miếng
- Ớt Bungari - 3 miếng
- Cà rốt - 1 miếng
- Tỏi - 2-3 răng
- Hành lá - - Để hương vị
- Gừng (mảnh 1 cm) - 1 miếng
- Nước tương - 2 món. thìa
- Dầu lạc - 2-3 nghệ thuật. thìa
- Udon - 200 gram
- Muối, đường - - Để hương vị
Thành phần. Mì udon như sau. Chuẩn bị tất cả các thành phần: cắt ớt, hành tây, cà rốt với ống hút, gừng cọ xát trên vắt, tỏi - vắt qua thiết bị thích hợp. Trong chảo ấm áp với bơ, chúng tôi đặt tỏi và gừng. Chiên, khuấy, 30 giây. Thêm tôm, khuấy và chiên thêm 1 phút nữa. Thêm muối và đường, nước tương, ớt và cà rốt. Chúng tôi nấu một phút, sau đó chúng tôi thêm udon vào chảo. Khuấy đều, chuẩn bị thêm 1 phút - và loại bỏ khỏi nhiệt. Chúng tôi phục vụ ngay lập tức. Bon ngon miệng! :)
Phục vụ: 1-2