- Cà tím - 3 miếng
- Hạt tiêu đỏ Bungari - 1 miếng
- Tỏi - 2 Răng
- Đường dẫn - 5 st. thìa
- Trứng - 1 miếng
- Phô mai - 50 gram
- Chile - 1 Để nếm thử
- Bột - 50 gram
- Dầu hướng dương - 40 ml
1. Xả ớt và cà tím, cho vào khay nướng và rắc dầu. Khoảng ba mươi phút, chúng tôi nướng trong lò nướng trước đến 180 độ. Khi ớt và cà tím đã sẵn sàng, cho vào bát. Đóng phim và để nguội. 2. Từ hạt và vỏ, chúng tôi sẽ làm sạch hạt tiêu. Cắt thành miếng nhỏ. Thêm tỏi băm nhỏ, ớt nóng, muối và một thìa dầu hướng dương. Việc điền đã sẵn sàng. 3. Gọt vỏ cà tím ra khỏi vỏ. Trong máy xay, chúng tôi xay chúng. Để nghiền khoai tây, chúng tôi thêm bánh mì, trứng, phô mai xắt nhỏ (hoặc nghiền). Tất cả hỗn hợp. 4. Chúng tôi làm ẩm tay bằng nước, làm bánh trên lòng bàn tay bạn. Điền chúng tôi đặt ở trung tâm. Chúng tôi chữa bệnh. Chúng tôi sụp đổ trong bột mì. Trên cả hai mặt với dầu nóng trong chảo chiên. 5. Các món ăn đã sẵn sàng, bạn có thể phục vụ cho bảng.
Phục vụ: 6