- Phi lê của phấn hoa - 400 gram
- Cà chua đỏ - 1 miếng
- Ớt Bungari - 2 miếng
- Hành tây - 2 miếng
- Tỏi - 2 Răng
- Kohlrabi - 1 miếng
- Muối - - Hương vị
- Pepper - - Hương vị
- Dầu ôliu - 40 ml
- Paprika khô - 2 muỗng cà phê
Các phi lê của Alaska Pollack của tôi, để cho nước chảy. Rau rửa, chúng tôi sạch sẽ. Rau cắt thành những miếng lớn ngẫu nhiên và cho vào chảo. Muối, hạt tiêu và rắc dầu ô liu. Chúng tôi đặt trong lò nướng và nướng trong 15-20 phút ở 190 độ. Trong khi các loại rau được nướng - chúng tôi chà philê phấn hoa với ớt bột khô. Để lại phút cho 10, để cá được ngâm với gia vị. Rắc nhẹ dầu ô liu. Khi rau gần như đã sẵn sàng - chúng tôi đặt cá vào khay nướng với chúng. Nướng thêm 10 phút nữa ở cùng nhiệt độ. Than ôi, nướng trong lò với rau, sẵn sàng! :) Phục vụ nóng.
Phục vụ: 4