Trung Quốc đã trở thành quốc gia sản xuất đường đầu tiên, đề cập đầu tiên về nó xuất hiện vài thiên niên kỷ trước khi bắt đầu thời đại của chúng ta. Ngoài ra, sản xuất đường là một nghề thủ công phổ biến ở Ấn Độ cổ đại. Trồng trọt của văn hóa đường cũng được thực hiện bởi các quốc gia Ả Rập. Ở Tây Âu, sự lây lan nhanh chóng đó là do cuộc Thập tự chinh, đó là nhờ ông mà hầu hết người châu Âu đều học về sản phẩm này. Ở Nga, sản lượng hàng loạt của nó chỉ bắt đầu vào năm 1719, sau khi thành lập các doanh nghiệp đường ở Moscow và St. Petersburg.
Đường có màu trắng và nâu, theo quảng cáo của các nhà sản xuất thứ hai, mật mía, từ đó nó được tạo ra, giàu khoáng chất quý giá và "mang lại cho chúng ta sức mạnh, sức mạnh của sức mạnh và năng lượng." Ưu điểm không chắc chắn của đường nâu trên màu trắng là sự tự nhiên của nó. Trong tự nhiên, không có gì là lý tưởng, tinh khiết, tinh tế, nó là tài sản của nhân loại hơn. Trong đường nâu, có nhiều nguyên tố vi lượng vốn có trong củ cải đường hoặc mía, đó là lý do tại sao nhiều bác sĩ khuyên dùng nó cho bệnh nhân của họ. Điều duy nhất mà đường nâu còn tồi tệ hơn đường tinh luyện, là một mức giá vượt quá giá của một đối thủ cạnh tranh gấp ba đến bốn lần. Mặt khác, mặt tích cực và tiêu cực của hai loại đường trùng nhau.
Những bất lợi chính của đường trắng và nâu là những yếu tố:
Trong số những chiếc răng ngọt, những người bị sâu răng có nhiều khả năng được tìm thấy hơn. Bởi vì nó là do đường mà sự sinh sản của vi khuẩn gây ra căn bệnh này của khoang miệng xảy ra ở một tỷ lệ tăng gấp đôi.
Tăng hàm lượng calo. 374 kilocalories trên một trăm gram là rất nhiều cho một sản phẩm không được sử dụng ở dạng tinh khiết của nó. Hầu hết các sản phẩm bánh kẹo và bánh kẹo trong chế phẩm của chúng không chỉ chứa đường, mà còn là bột mì, tinh bột, hàm lượng calo không thấp hơn nhiều. Do lạm dụng các món ăn yêu thích, ngày càng có nhiều người trên thế giới bị béo phì, và đây không chỉ là vấn đề sức khỏe mà còn là vấn đề tâm lý.
Sucrose là nguyên nhân của nhiều bệnh, bao gồm táo bón mãn tính, rối loạn đường ruột, tổn thương loét dạ dày, tá tràng, ung thư đại tràng và thậm chí cả các bệnh về tĩnh mạch ở chi dưới, tức là chân.
Đường xấu ảnh hưởng đến da, do đó tuổi thật là khó xác định hơn, và đôi khi thậm chí còn muốn "ném một vài năm." Đặc biệt điều này trừ đi đường nên làm phiền phụ nữ.
Những người tiêu thụ nhiều đường trong chế độ ăn uống của họ tránh vitamin A và C, axit folic, phốt pho, canxi, sắt và magiê, nguy cơ nhất là "mất" các yếu tố trên, nhưng lạm dụng nó với trẻ em và thanh thiếu niên.
Vitamin B12, tham gia vào sự hình thành của các tế bào máu đỏ, cũng như nhiều nguyên tố vi lượng không thể được tổng hợp bởi cơ thể vì sự dư thừa của sucrose.
Đường cũng làm trầm trọng thêm căng thẳng và kích thích sự phát triển của chứng nghiện rượu, làm giảm sự hấp thụ canxi và magiê, gây ợ nóng, tăng tốc độ phát triển của viêm khớp, xơ cứng động mạch, hen phế quản, trĩ, giãn tĩnh mạch, xuất hiện nấm, thiếu đồng trong cơ thể , kích thích sự hình thành sỏi trong thận và túi mật, dị ứng, đau nửa đầu, buồn ngủ, vú, buồng trứng, đường ruột, tuyến tiền liệt, trực tràng, tăng cholesterol và phá vỡ đẩy protein, sự trao đổi chất khoáng và sản xuất hormon tăng trưởng và loại bỏ crôm khỏi cơ thể, dẫn đến khử độc tố trong máu, làm giảm sức đề kháng của nhiễm khuẩn, mức enzyme và mức lipoprotein mật độ cao, làm tăng nồng độ chất dẫn truyền thần kinh serotonin.
Đường có mặt tích cực không? Vâng, có, ví dụ:
Chất màu của củ cải có đặc tính chống khối u.
Cải thiện hương vị của sản phẩm.
Kích hoạt tuần hoàn máu trong não người.
Phòng ngừa huyết khối.
Sugar - một công cụ tuyệt vời để gỡ lỗi công việc của lá lách và gan.
Từ chối đường hay không là một vấn đề riêng tư cho mọi người, nhưng cần lưu ý rằng sản phẩm này chưa được hiểu đầy đủ, và nhiều chuyên gia nghi ngờ cả hai khía cạnh tích cực của chất làm ngọt chính của cuộc sống và những khía cạnh tiêu cực của nó. Bây giờ bạn có thể đưa ra một kết luận về việc liệu nó có ích cho việc sử dụng đường trong chế độ ăn uống hay không.