- 1/2 chén bơ
- đường - 1 ly
- trứng - 1 miếng
- quả óc chó - 24 miếng (cắt làm đôi)
- bột - 1 chén
- zucchini - 1 ly (được nghiền mịn)
- ca cao - 1/4 ly
- Chocolate chip - 1/2 chén
- kem chua - 3 st. thìa
- muối - 1/2 muỗng cà phê
- chiết xuất vani - 1/2 thìa cà phê
Làm nóng lò đến 170 độ. Trong một cái tô lớn, trộn lẫn bơ, đường, muối và trứng. Thêm kem vani, zucchini và kem chua, trộn đều. Chọn bột và bột ca cao vào tô và trộn. Thêm sô cô la hoặc chocolate chip. Rắc dầu các khuôn cupcake. Điền vào mỗi khuôn với 2 muỗng canh bột, đầu với một nửa quả óc chó. Nướng cho đến khi tăm được nhét vào cupcakes, sẽ không hết sạch sẽ, 15 đến 17 phút. Cho phép bánh nguội một chút trong mẫu trước khi ăn. Cupcakes có thể được lưu trữ trong một container kín cho đến 3 ngày.
Phục vụ: 10