Bánh bí ngô tự chế tôi mang công thức đầu tiên của tôi ra tòa. Khi tôi học cách nướng bánh mì, tôi bắt đầu thử nghiệm, tôi không thích thứ gì đó, nhưng những gì tôi thích, và nó đã quen với gia đình của chúng tôi. Vì vậy, công thức này vẫn còn. Màu sắc của bánh mì là đẹp, tôi không nghe thấy bí ngô, nhưng hương vị là thú vị. Bánh mì biến mềm, nhưng dày đặc. Ai quan tâm đến việc thử. Thông thường tôi nướng bánh mì này từ bí ngô tươi, nhưng bây giờ tôi đã thử nó từ đông lạnh. Hương vị không bị ảnh hưởng.
Thành phần:- Bột, lúa mì 300 g
- Bí ngô 80 g
- Đường 1 muỗng canh. l.
- Men khô 2 muỗng cà phê.
- Muối 1 muỗng canh. l.
- Nước 70 ml
- Bước 1 Chúng ta cần một quả bí ngô, bột mì, nước, muối, đường, men khô.
- Bước 2 Chuẩn bị kẹo cao su. Tôi ngay lập tức sử dụng tất cả các nước, đường, muối, men và 3-4 muỗng canh bột mì. Tất cả đều trộn đều với whisk và để được tiếp cận.
- Bước 3 Trong khi opara đang mọc lên, cắt bí ngô trong máy xay sinh tố.
- Bước 4 Trong spit đã tăng lên, thêm một quả bí ngô. Khuấy.
- Bước 5 Tiếp theo, chúng tôi đổ hết bột.
- Bước 6 và nhào bột, che bằng khăn và đợi cho đến khi bột nở hai lần.
- Bước 7 Nhấc bột, chúng tôi quay tay lại.
- Bước 8 Và đặt nó vào mẫu. Chờ bột phát triển.
- Bước 9 Bây giờ bột đã tăng lên. Mẫu thử có trong lò và nướng trong 30 phút ở nhiệt độ 210 ° C.
- Bước 10 Chúng tôi lấy bánh mì đã hoàn thành ra khỏi lò và sau 5 phút, chúng tôi lấy nó ra khỏi khuôn.
- Bước 11 Chúng tôi đặt bánh mì trên lò cho đến khi nguội đi.