Bánh bơ với quế, công thức hình ảnh

Nấu ăn ngon, dịu dàng nóng chảy trong miệng, bánh quế có thể tìm hiểu ngay cả người tình lười biếng và vụng về nhất. Điều chính là chọn đúng công thức và quan sát tất cả các tỷ lệ. Và bài viết của chúng tôi sẽ giúp bạn làm điều này, trong đó bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn đã được chứng minh của các cuộn quế tự làm ngon nhất.

Nội dung

Bánh phồng nhanh với công thức quế với ảnh Bánh yến mạch với bánh quế bơ với quế và nho khô

Bánh flavoured với quế và nho khô

Bột cho công thức này là phù hợp không chỉ cho món tráng miệng nướng, mà còn cho bánh không đường, ví dụ, với pho mát hoặc thì là. Việc làm cũng có thể là hương vị của bạn: nho khô, anh túc, đường, các loại hạt.

Đối với bánh quế bạn sẽ cần:

• sữa - 400 ml
• trứng - 2 miếng
• quế - 2 gói
• margarine - 100 gr
• đường - 250 gr
• men khô - 1 gói
• bột mì - 400 gr
• dầu thực vật -1 muỗng canh. l.
• muối - 0,5 muỗng cà phê.
• nho khô - 100 gr

Phương pháp chuẩn bị

1. Trong nửa cốc sữa ấm pha loãng men. Thêm 1 muỗng canh. l. đường và một ít bột, để lại trong 15 phút.
2. Đánh trứng từ 3 muỗng canh. l. đường và muối.
3. Đổ men vào tô và thêm sữa còn lại, bơ và hỗn hợp bơ tan chảy.
4. Sau đó bắt đầu đổ vào một ít bột và trộn bột. Nó chỉ nên dính một chút vào tay bạn. Đậy bột bằng khăn và để trong 15 phút.
5. Chia bột đã hoàn thành thành 2 phần giống hệt nhau và cuộn từng phần thành lớp dày 2-3 cm.
6. Bôi trơn bột bằng dầu thực vật (tinh chế) và rắc hỗn hợp quế và đường. Đầu với nho khô.
7. Tạo thành một cuộn. Cắt nó thành khoảng 12 miếng giống hệt nhau.
8. Đặt bánh trên một tấm nướng được phủ bằng giấy da. Rắc bánh với đường.
9. Nướng bánh với quế trong lò nướng sơ bộ trong 180 phút trong 15 phút.

Bánh yến mạch quế

Bột men là hoàn hảo để làm bánh khác nhau. Nhiều bà nội trợ sợ nấu ăn, bởi vì họ lo lắng rằng bột sẽ không tăng tốt và nướng sẽ không hoạt động. Công thức của chúng tôi sẽ thuyết phục bạn rằng bột men rất dễ chế biến.

Để chuẩn bị men cuộn với quế, bạn cần phải:

• trứng - 2 miếng
• sữa - 200 ml
• nấm men tươi - 50 gr
• Bơ - 250 gr
• bột mì - 600-800 gr
• đường - 200 g
• quế - 2 gói
• muối - 0,5 muỗng cà phê.

Phương pháp chuẩn bị

1. Trong sữa nóng, thêm men, 1 muỗng canh. l. đường, bơ thực vật tan chảy, trứng, muối và một nửa bột mì. Khuấy đều và thêm bột còn lại.
2. Nhào bột mềm và ngay lập tức bắt đầu làm bánh.
3. Lăn bột thành một lớp dày khoảng 2 cm, mỡ với bơ thực vật, rắc đường và quế.
4. Gấp bột thành một cuộn chặt. Cắt cuộn thành nhiều phần.
5. Đặt bánh trên một tấm nướng bánh mỡ và để yên trong 10 phút.
6. Gửi bánh tới lò nướng trước (180 độ) trong 20 phút.

Bánh phồng nhanh với quế, công thức với ảnh

Để chuẩn bị cuộn nhanh từ bánh nướng, bạn sẽ cần:

1. bánh ngọt puff làm sẵn - 1 gói
2. Bơ - 25 gr
3. đường - 150 gr
4. quế - 30-50 gr

Phương pháp chuẩn bị

1. Chuẩn bị bột nhão ở nhiệt độ phòng. Sử dụng một cán pin để cuộn nó vào một lớp mỏng dày 5 cm.
2. Triệt bột mỡ với bơ mềm.
3. Đầu với đường và quế.
4. Tạo thành cuộn và cắt thành từng miếng nhỏ.
5. Nướng bánh ở 180 độ trong khoảng 15-20 phút.

Bon ngon miệng với Cinnabon !