Bánh từ bột bánh kếp, bánh kếp rất thú vị. Nướng từ bột bánh phổ biến nhất: sữa, trứng và bột mì. Sự nhất quán của bột cũng là bánh kếp. Nhưng bằng cách thay đổi công nghệ nấu ăn, chúng ta sẽ nhận được những chiếc bánh tinh tế với một khoảng trống bên trong - giống như trong bánh được ủ. Họ có thể ăn với nhiều chất hàn, bơ, mứt, sô cô la. Họ rất ngon ngay cả khi không có một điền - với trà nóng hoặc cà phê!
Thành phần:- Bột mì 120 g
- Sữa 230 ml
- Trứng gà 2 chiếc.
- Muối 0,5 muỗng cà phê.
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 15 ml
- Bước 1 Để làm bánh kếp, chúng ta cần bột mì, sữa, trứng.
- Bước 2 Kết nối sữa và trứng. Khuấy đều.
- Bước 3 Thêm muối và bột mì.
- Bước 4 Bánh kếp đi ra.
- Bước 5 Khuôn mẫu để nướng bánh cupcakes mỡ bằng dầu thực vật (silicone không thể bôi trơn) và làm đầy thử nghiệm với không quá 2/3 thể tích. Nướng trong 15 phút ở 230 C và 15 phút nữa ở 180 độ C.
- Bước 6 Hoàn thành bánh ra khỏi khuôn. Ngon trong cả nóng và lạnh.