- Bia Stout - 1 ly
- mật đường tối - 1 ly
- soda - 1/2 muỗng cà phê
- bột - 2 chén
- bột nở - 1 1/2 muỗng cà phê
- Gừng mặt đất - 2 món. thìa
- quế xay - 1 thìa cà phê
- đinh hương mặt đất - 1/4 muỗng cà phê
- hạt nhục đậu khấu - 1/4 thìa cà phê
- cây bạch đậu khấu - 1 nhúm
- trứng - 3 miếng
- đường nâu đậm - 1 ly
- đường - 1 ly
- dầu thực vật - 3/4 Glass
1. làm nóng lò nướng đến 175 độ F. Vâng dầu chảo bánh hình dạng và rắc bột. Lắc bột thừa. Mang Stout và mật đường tối để đun sôi trong một chiếc chảo lớn và loại bỏ khỏi nhiệt. Thêm soda và lắc, sau đó làm nguội đến nhiệt độ phòng. 2. Sift lại với nhau bột, bột nở, gừng, quế, đinh hương, nhục đậu khấu và trong một bát lớn. 3. Đánh trứng và đường bằng máy trộn điện. Thêm dầu thực vật và roi, sau đó thêm hỗn hợp mật đường và trộn. Thêm hỗn hợp trứng vào hỗn hợp bột và đánh trứng ở tốc độ thấp. Đổ bột thành dạng đã chuẩn bị và đánh mạnh nó vào bàn để loại bỏ bọt khí. 4. Nướng bánh ở giữa lò cho đến khi cây tăm được chèn vào giữa, sẽ không đi ra ngoài hơi ẩm với mẩu vụn, khoảng 50 phút. Để bánh nguội trong 5 phút. Sau đó loại bỏ khỏi khuôn và để nguội hoàn toàn trên giá đỡ. Rắc bánh với đường bột và phục vụ với kem, nếu muốn. Cupcake này được chuẩn bị tốt nhất trước 1 ngày. Nó sẽ được lưu trữ lên đến 3 ngày ở nhiệt độ phòng và thậm chí lâu hơn trong tủ lạnh.
Phục vụ: 8-10