- đường nâu đậm - 5,5 ly
- bơ, làm mềm, cộng với dầu dạng - 1/3 chén
- Trứng Lớn - 2 miếng
- luộc khoai lang - 1 chén
- chiết xuất vani - 1 thìa cà phê
- bột - 23/4 Cup
- sữa - 3/4 Cup
- rượu whisky hoặc nước táo - 1/3 chén
- bột nở - 1 st. một thìa
- gia vị cho bánh bí ngô - 1 muỗng cà phê
- Muối - 3/4 muỗng cà phê
- băm nhỏ xắt nhỏ - 3 st. thìa
- Đối với xi-rô whisky: đường - 1 ly
- chiết xuất vani - 1/2 thìa cà phê
- bơ - 1 thìa cà phê
- whisky - 2 mặt hàng. thìa
Làm nóng lò đến 160 độ. Trong một cái bát, trộn đường nâu, bơ và trứng với một máy trộn điện. Thêm khoai lang và vani, đánh. Thêm bột mì, sữa, whisky, bột nở, gia vị và muối, trộn đều. Bôi trơn chén nướng bằng dầu. Rắc đáy với hồ đào. Đổ bột vào khuôn. Nướng trong 50 đến 60 phút. Để nguội trong 10 phút. Để làm một xi-rô, trong một chiếc chảo nhỏ mang đường và 1/2 chén nước để đun sôi. Nấu trong 5 phút. Thêm bơ, vani và whisky. Nấu cho đến khi xi-rô dày lên, khoảng 5 phút. Lấy bánh đã hoàn thành ra khỏi khuôn, để nguội hoàn toàn trên khuôn. Đổ bánh với một xi-rô whisky. Phục vụ bánh, cắt thành lát và tưới chúng với xi-rô còn lại.
Phục vụ: 16