Pancakes làm từ hành tây - một món ăn tuyệt vời Những người yêu thích của một loại rau khỏe mạnh như hành tây, những bánh kếp sẽ thích! Hành tây trong quá trình xử lý nhiệt trở nên hơi ngọt và hoàn toàn mất độ sắc nét của nó, vui vẻ crunches và được bổ sung hoàn hảo với hương vị trứng. Chúng được chuẩn bị nhanh chóng từ các sản phẩm dễ tiếp cận! Phục vụ những món này với sốt yêu thích của bạn, và tôi khuyên bạn nên thử nó với mù tạt, snack hoặc như một món ăn riêng biệt!
Thành phần:- Hành tây 3 chiếc.
- Trứng gà 4 chiếc.
- Bột mì 5 muỗng canh. l.
- Muối 1,5 muỗng cà phê.
- Tiêu đen mặt đất 0,3 muỗng cà phê.
- Dầu hướng dương tinh chế 200 ml
- Bước 1 Để chuẩn bị bánh hành tây, chúng ta cần một củ hành tây lớn (nếu bạn có hành tây cỡ trung bình hoặc nhỏ, thích hợp hơn đầu), trứng gà, bột mì, muối, tiêu đen và dầu hướng dương tinh chế.
- Bước 2 Hành tây được làm sạch, cắt càng nhỏ càng tốt.
- Bước 3 Chúng tôi lái trứng vào hành.
- Bước 4 Thêm muối, hạt tiêu đen.
- Bước 5 Trộn hỗn hợp hành tây-trứng, đổ bột.
- Bước 6 Khuấy đều cho đến khi thu được bột đồng nhất.
- Bước 7 Chúng tôi đặt ra trên 1-1,5 st. l. bột hành tây-trứng vào dầu hướng dương tinh chế nóng và chiên rán trên cả hai mặt trên lửa vừa cho đến khi vàng nâu. Bánh đã sẵn sàng trải trên một chiếc khăn giấy để hấp thụ dầu dư thừa.
- Bước 8 Phục vụ nóng, ấm hoặc đã ở dạng lạnh - trong mọi trường hợp, nó sẽ rất ngon! Ngoài ra, phục vụ nước sốt để hương vị.