Bánh kếp thơm ngon với táo và quế Chỉ có chúng ta không nấu với táo: mứt, hỗn hợp, mứt, bánh nướng, các món tráng miệng khác. Táo được nướng, sấy khô cho mùa đông compotes, chúng được chuẩn bị từ chúng cho pastille và soufflé. Bạn đã bao giờ thử nướng bánh kếp với táo chưa? Không, trong trường hợp này, các loại trái cây này không nhồi cho bánh kếp làm sẵn mà là một thành phần chính thức. Thêm vào bột cùng với quế và nướng ngay tại đó, họ cung cấp cho các fritters một hương vị độc đáo và hương thơm. Nó biến ra gần như bánh kếp với nướng, nhưng bạn không cần phải vội vàng mỗi lần để đặt táo trên đỉnh của bánh, những người chưa có thời gian để "nắm bắt". Mặc dù đây là một người nghiệp dư. Bạn có thể dễ dàng đặt trong bột chỉ quế, và những quả táo tự - thái nhỏ xắt nhỏ hoặc cọ xát trên một vắt thô - để nằm trên một bánh lỏng trong chiên của mặt dưới. Chắc chắn, nhiều công thức này sẽ được thu hồi từ thời thơ ấu, khi bạn thức dậy vào buổi sáng từ mùi khó tin đến từ nhà bếp, và bạn biết rằng bây giờ mẹ bạn sẽ rót cho bạn một ly sữa, đặt trên một tấm bánh kếp thơm với táo, và sau đó - cả ngày trên đường , bởi vì những ngày nghỉ! Hãy để con bạn cũng có một cái gì đó để ghi nhớ. Đừng lười biếng, và chuẩn bị cho họ phép màu này.
Thành phần:- Kefir 250 ml
- Bột mì 150 g
- Đường 50g
- Trứng gà 2 chiếc.
- Muối 0,5 muỗng cà phê.
- Soda 0,5 muỗng cà phê.
- Apple 1 pc.
- Bột quế 2 muỗng cà phê.
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 4 muỗng canh. l.
- Bước 1 Đối với bánh kếp, chúng ta cần một ly kefir ở nhiệt độ phòng, 2 quả trứng, 150 g bột mì, 50 g đường, một chút nước ngọt và muối, một quả táo và quế thơm lớn.
- Bước 2 Tẩy rửa, loại bỏ hạt và vỏ, băm nhỏ.
- Bước 3 Kết nối trứng, bột mì, đường và muối. Soda khuấy trong một ly kefir, và sau đó thêm vào các sản phẩm. Trộn tất cả mọi thứ tốt để không có cục u.
- Bước 4 Thêm táo thái hạt vào bột và 1-2 muỗng cà phê. quế và trộn lại tất cả.
- Bước 5 Trong một chảo chiên ấm lên 3-4 st. l. dầu thực vật. Chiên rán trên lửa vừa, trải bột với một muỗng canh.
- Bước 6 Pancakes chiên từ hai bên cho đến khi vàng nâu.
- Bước 7 Hoàn thành bánh một chút mát mẻ và có thể được phục vụ.