- Tôm tôm - 30 miếng
- Tỏi - 4 Răng
- Miếng gừng - 1 Nghệ thuật. một thìa
- Ớt - 2 miếng
- Ớt Bungari - 1 miếng
- Chanh - 1 miếng
- Một bó mùi tây - 1 miếng
Theo truyền thống, chúng tôi kiểm tra lại nguyên liệu - mọi thứ đã sẵn sàng chưa? :) Rau quả được làm sạch, chúng tôi lấy hạt ra khỏi ớt và vứt bỏ những hạt giống - tất cả độ sắc nét đến từ chúng. Tất cả các loại rau được cắt nhỏ, hình khối nhỏ. Chúng tôi làm nóng dầu ô liu trong chảo - khá nhiều. Chúng tôi đặt rau ở đó và chiên trên lửa vừa cho đến khi mềm - phút 4. Bây giờ thêm tôm bóc vỏ vào chảo. Sau 2 phút, khi tôm trở nên nhợt nhạt, vắt nước chanh vào chảo. Chiên chỉ trong 2 phút, sau đó rắc mùi tây và loại bỏ từ nhiệt. Chúng tôi lấy những lát bánh mì trắng giòn, chúng tôi trải ra trên từng miếng nhỏ của chúng tôi - và chúng tôi phục vụ. Pleasant! :)
Phục vụ: 6-10