- Gạo - 200 gram
- Champignons - 250 gram
- Mùi tây - 10 gram
- Tỏi - 3 Răng
- Chanh - 1/2 miếng
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
- Dầu thực vật - 3 mặt hàng. thìa
Tráng gạo bằng nước lạnh và nấu. Nấm băm nhỏ được chiên trong dầu thực vật. Khi nước bốc hơi, thêm tỏi thái nhỏ vào nấm và chiên thêm 5 phút nữa. Cho cơm vào một cái tô sâu. Sau đó thêm vào nấm sẵn sàng gạo, rau mùi tây thái nhỏ và zest với một nửa quả chanh. Khuấy đều, đặt trên đĩa và phục vụ nóng. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 4