Bánh mì que với pho mát

Để chuẩn bị bánh mì, trước hết, phô mai mozzarella cắt Nguyên liệu:

• Phô mai Mozzarella - 450 gram
• Pizza Dough - 900 gram
• Dầu ô liu - - Hương vị
• Khô tỏi - - Hương vị
• Oregano - - Hương vị
• Muối - - Hương vị
• Grated Parmesan - 1 ly

Hướng dẫn

Để chuẩn bị que bánh mì, trước tiên chúng ta nên cắt phô mai mozzarella thành những miếng mỏng. Bột (nửa 450 gram) cuộn trong một hình chữ nhật (20 x 40 cm) và cắt bột thành dải rộng 5 cm và dài 20 cm (như trong ảnh). Ở trung tâm của các sọc từ bột đặt pho mát và thêm nó. Bọc các que kết quả với dầu ô liu, rắc nhiều tỏi, rau oregano, muối, tiêu. Sau đó, đặt các que trên một tấm nướng được phủ bằng giấy nướng và rắc que với parmesan bào. Sticks không chậm trễ gửi trong một preheated đến 220 độ lò nướng. QUAN TRỌNG không được quên giảm nhiệt độ xuống 170 độ, khi các que đã có sẵn trong lò. Nướng que trong 15-20 phút cho đến khi bột nhão. Tại thời điểm này, tiến hành chuẩn bị mẻ bánh mì thứ hai. Gậy phục vụ cảm lạnh. Nó là tốt nhất để nấu một số nước sốt nhẹ, thêm vào các gậy. Ví dụ, cà chua.

Phục vụ: 8-10