Bánh mì thịt cổ điển

Trong một cái bát lớn, đặt hành tây thái nhỏ và thịt băm nhỏ. Ở đó chúng tôi thêm nước sốt cho một thành phần ba :

• Thịt bò bằm - 700 gram
• Hành tây - 1/2 chén
• Nước sốt BBQ - 1/3 chén
• Mù tạt - 1 st. một thìa
• Bột ớt - 1 thìa cà phê
• Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
• Bánh - 12 miếng
• Trứng - 1 miếng
• Thịt xông khói - 350 gram

Hướng dẫn

Trong một cái bát lớn, đặt hành tây thái nhỏ và thịt băm nhỏ. Ở đó chúng tôi thêm nước sốt cho một món nướng (mua hoặc nhà). Có - mù tạt. Có - tất cả các loại gia vị và gia vị. Ở đó chúng tôi phá vỡ một quả trứng. Chúng tôi cũng thêm các mẩu bánh mì, mẩu vụn từ bánh quy giòn (trong trường hợp của tôi) hoặc chỉ đơn giản là mẩu vụn từ một ổ bánh mì khô. Trộn đều và rắc đều trên lớp lát thịt xông khói mỏng và dày đặc. Chúng tôi bọc nhồi với lát thịt xông khói, lây lan cuộn kết quả với một đường may xuống trên khay nướng. Một khay trước khi này được bảo hiểm tốt hơn với giấy da hoặc giấy bạc. Cuộn cuộn cán lên trên với nước sốt thịt nướng nhẹ. Chúng tôi đặt nó trong lò và nướng khoảng một giờ ở 175 độ. Roulette sẵn sàng hơi nguội, cắt và ăn nóng. Bon ngon miệng! :)

Phục vụ: 6