- Steak cá hồi - 2 miếng (cá đỏ khác - cá hồi, cá hồi hồng, cá hồi)
- Cam - 2 miếng
- Chanh - 1 miếng
- Mù tạt - 1 st. một thìa
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
Thành phần. Bóp nước ép từ một quả cam. Trong cùng một thùng chứa nước ép nửa quả chanh. Trong nước ép chúng tôi thêm mù tạt. Trộn với tính đồng nhất. Chúng tôi chà cá với muối và hạt tiêu, đổ nước xốt đã chuẩn bị và để khoảng 10-15 phút, để nó được ngâm với nước ép trái cây. Che phủ tán với lá. Phần cam còn lại và một nửa quả chanh được cắt thành lát mỏng và được đặt trên khay nướng. Khi cá được ướp, chúng tôi trải nó lên lát cam quýt, chúng tôi đổ nước xốt còn lại lên trên. Lò được đặt ấm lên đến 180 độ. Nướng trong 15-20 phút ở 180 độ (cho đến khi sẵn sàng, thời gian chính xác tùy thuộc vào lò nướng của bạn). Cá chua ngọt được chế biến sẵn với các món ăn và rau củ yêu thích của bạn. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 2