Ăn mặc sáng cho món salad Đó là phong tục để ăn rau quả tươi hoặc salad trái cây với nước sốt mới được chuẩn bị. Trong thực đơn của chúng ta hôm nay, sốt cam với mù tạc và mè. Nó là đủ màu sắc tươi sáng màu sắc tươi sáng với một ưu thế của mùi và hương vị của mè chiên và mù tạt witticism. Nước sốt này sẽ tiết lộ hương vị của lá xà lách, táo ngon ngọt, lê. Chúng tôi đề nghị nước sốt này cho rau trộn với hải sản.
Thành phần:- Dầu ôliu 3 muỗng canh. l.
- Nước cam 200 ml
- Nước chanh 1 muỗng canh. l.
- Mè trắng 1 muỗng canh. l.
- Mustard Dijon 2 muỗng cà phê.
- Muối 2 g
- Bột tiêu đen 2 g
- Bước 1 Để chuẩn bị nước sốt, bạn cần phải có 3 quả cam, chanh, dầu ô liu, mè, mù tạt Dijon, muối, hạt tiêu.
- Bước 2 Bóp nước ép từ cam. Để chuẩn bị nước sốt bạn cần 200 ml.
- Bước 3 Đổ hạt mè vào chảo chiên khô cho đến khi vàng nâu.
- Bước 4 Xay hạt vào máy xay cà phê - không thành bột!
- Bước 5 Thêm dầu ô liu vào mè. Khuấy.
- Bước 6 Thêm mù tạt. Khuấy.
- Bước 7 Thêm 1 muỗng canh nước cốt chanh. Khuấy.
- Bước 8 Dần dần đổ nước cam và đánh trứng. Hạt tiêu và muối. Ăn kèm với xà lách nhẹ làm nước sốt.