Bánh mì trắng đơn giản

Để nấu ăn, chúng ta cần men khô rất tốt. Trộn 1 / Thành phần:

• bột - 2 chén
• men - 1/2 st. thìa
• đường - 1 st. một thìa
• nước - 1/2 chén (ấm)
• muối - 1/2 muỗng cà phê
• dầu ô liu - 3 st. thìa

Hướng dẫn

Để nấu ăn, chúng ta cần men khô rất tốt. Trộn 1/2 phần men khô hoạt tính (1,5 muỗng cà phê), 1 muỗng canh đường và 1/2 chén nước ấm. Để hỗn hợp trong 10 đến 12 phút. Bạn sẽ cần 2 chén bột. Trộn bột với hỗn hợp men, thêm khoảng 1/2 muỗng cà phê muối và nhào. Trong một giờ, bạn sẽ thấy rằng bột đã phát triển gần như gấp đôi. Hơi nén bột trên bề mặt bột nhuộm. Sau 10 phút nhào, cho bột vào một đĩa bánh mì nướng. Mưa phùn với dầu ô liu. Chờ cho đến khi bột tăng 2 lần. Lò nhiệt đến 200 ° / 390 F và nướng trong khoảng 20 phút. Cắt bánh mì thành từng miếng và bảo quản trong thùng chứa kín khí trong tối đa 3 ngày.

Khẩu phần ăn: 3-4