Bánh nướng xốp mặn bánh nướng xốp của Mỹ, hoặc bánh nướng nhỏ với một điền, từ lâu đã thu hút sự chú ý của chúng tôi và phát triển thích người lớn và trẻ em. Ưu điểm chính của bánh nướng xốp là bằng cách thêm các chất hàn khác nhau, bạn có thể nhận được một mẻ hoàn toàn mới mỗi lần. Bánh nướng xốp có thể ngọt hoặc ăn nhẹ. Bánh nướng xốp trứng có thể được quy cho loại thứ hai, nhưng từ bánh nướng truyền thống không đường, chúng được phân biệt bởi sự vắng mặt trong thành phần bột, thay vào đó, chúng trông giống như trứng tráng từng phần với nhồi. Bánh nướng xốp trứng là một lựa chọn tuyệt vời cho trứng chiên vào buổi sáng, và chúng cũng có thể được dùng trên đường và được sử dụng để ăn vặt.
Thành phần:- Trứng gà 6 chiếc.
- Bacon 100 g
- Sữa 80 ml
- Pho mát cứng 50g
- Mùi tây tươi 3 g
- Tươi thì là 3 g
- Salt 1 pinch
- Tiêu đen mặt đất 1 nhúm
- Bước 1 Để chuẩn bị bánh nướng xốp trứng, chúng ta cần trứng, thịt xông khói, phô mai, sữa, thì là và mùi tây, muối và hạt tiêu.
- Bước 2 lát thịt xông khói mỏng xào trong chảo cho đến khi chúng biến giòn.
- Bước 3 Chúng tôi loại bỏ thịt xông khói trên một khăn ăn giấy để có được chất béo ẩm ướt, và sau đó xay nó.
- Bước 4 Đánh trứng với sữa, như cho trứng tráng, thêm muối và hạt tiêu để nếm thử.
- Bước 5 Xay phô mai lên vắt. Ngon với Parmesan, nhưng bạn có thể lấy bất kỳ loại phô mai cứng nào.
- Bước 6 Thêm phô mai vào hỗn hợp sữa trứng và trộn đều.
- Bước 7 Ngoài ra còn đổ 2 thìa canh thái nhỏ và rau mùi tây.
- Bước 8 Đổ hỗn hợp trứng vào khuôn, bạn cần phải liên tục trộn nó, để phô mai và rau xanh được phân bố đều trong hỗn hợp, rắc thịt xông khói từ trên cao. Silicone khuôn mẫu không thể được bôi trơn bằng dầu, và những người kim loại được yêu cầu.
- Bước 9 Bánh nướng xốp được nướng trong lò ở 180 ° C trong 15-20 phút. Trong khuôn silicone chúng được nướng lâu hơn một chút so với kim loại. Sau khi chiết xuất từ lò nướng, bánh nướng xốp có thể giải quyết một chút, điều này là bình thường.
- Bước 10 Bánh nướng xốp trứng thường không yêu cầu bổ sung, ngoại trừ cây xanh, nhưng bạn cũng có thể phục vụ chúng với rau tươi.