- Bột - 1 ly
- Đường - 1 ly
- Trứng - 3 miếng
- Curd - 250 gram
- Anh đào tươi - 350 gram
- Ca cao - 3 Nghệ thuật. thìa
- Soda - 1 thìa cà phê
- Quế - 1 thìa cà phê
- Dầu thực vật - - Hương vị
Thành phần. Đầu tiên, chúng ta sẽ đối phó với anh đào. Nếu anh đào tươi - nó cần phải được làm sạch từ xương, nếu đông lạnh - sau đó rã đông đầu tiên (tốt nhất là ở nhiệt độ phòng, trong trường hợp cực đoan - trong lò vi sóng ở chế độ thích hợp), và sau đó làm sạch các hố. Nếu anh đào đã được rã đông, đừng quên ném nó trở lại trong colander, để kính là thừa. Trong một cái bát, trộn phô mai, trứng và đường. Chúng tôi nhào với một cái nĩa. Thêm bột, ca cao và quế. Chúng tôi tiếp tục khuấy động. Một muỗng cà-phê soda được ngâm với giấm và cũng được thêm vào bột. Cuối cùng, nhẹ nhàng trộn bột vào bột. Một phần của quả còn lại để trang trí. Khuấy phải cẩn thận, để quả không biến thành mớ hỗn độn. Chúng tôi đổ bột kết quả vào một món nướng, làm nóng lò đến 180 độ, nướng trong 30 phút. Chúng tôi loại bỏ các bánh chuẩn bị từ nấm mốc, nhẹ mát nó trên grate. Chúng tôi trang trí anh đào với quả mọng và phục vụ chúng vào bàn. Bon ngon miệng! ;)
Phục vụ: 6