Bánh sô cô la với lõi lỏng

Đun tan sô cô la cùng với dầu trong bồn tắm nước, khuấy đều cho đến khi đồng nhất. hơi os Thành phần:

• sôcôla đen - 200 gram (ca cao 70%)
• đường nâu - 1/3 Glass
• bơ - 100 gram
• trứng - 2 miếng
• lòng đỏ - 3 miếng
• bột - 2 nghệ thuật. thìa
• muối - 1 nhúm

Hướng dẫn

Đun tan sô cô la cùng với dầu trong bồn tắm nước, khuấy đều cho đến khi đồng nhất. hơi bị bao vây. Đánh trứng, lòng đỏ và đường trong bọt. Thêm vào hỗn hợp sô cô la, whisking liên tục. Đổ bột và muối vào, trộn đều. Bôi trơn bằng 6 khuôn dầu. Chia bột giữa chúng. Đặt trong một lò nướng nóng đến 200 ° C và nướng cho đến khi các cạnh của bánh nướng được nướng (giữa nên vẫn mềm mại cùng một lúc). 7-10 phút Ngay lập tức loại bỏ các bánh nướng xốp từ khuôn và phục vụ nóng.

Phục vụ: 6