- vanilla pod - 1/2 miếng
- đường - 1 3/4 Cup
- nam việt quất - 2 chén
- bột - 2 chén
- bột nở - 2 muỗng cà phê
- Muối - 3/4 muỗng cà phê
- bơ đũa - 1 miếng
- trứng - 2 miếng
- sữa - 1/2 chén
1. Làm nóng lò đến 190 độ với bộ đếm ở giữa. Nó là tốt để bôi trơn các hình thức bánh tròn, để bọt agch giấy da bùng nổ và dầu giấy da. Sử dụng một con dao sắc để chiết xuất hạt vani từ vỏ và trộn với đường trong một bát của một bộ xử lý thực phẩm. Đổ hỗn hợp vào tô. 2. Nghiền nam việt quất với 1/2 chén đường vani nấu chín trong một bộ xử lý thực phẩm. 3. Trộn 2 chén bột, bột nở và muối. Thêm 1 que bơ và 1 chén đường vani vào một cái bát riêng và đánh với một máy trộn điện ở tốc độ cao. Thêm trứng, mỗi lần một, đánh trứng sau mỗi lần thêm. Giảm tốc độ xuống thấp và thêm hỗn hợp bột xen kẽ, bắt đầu và kết thúc bằng bột. Cho bột vào khuôn và trải nó bằng thìa. 4. Top với cranberry điền, để lại một biên giới của 1 cm ở các cạnh.Thìa bột còn lại trên điền và lây lan với một thìa. 5. Trộn 1/4 cốc vani còn lại với muỗng cà phê còn lại của bơ và 1 thìa bột mì với ngón tay của bạn. Rắc hỗn hợp kết quả lên trên chiếc bánh. Nướng bánh trong 45 đến 50 phút. Để nguội trong 30 phút, sau đó lấy ra khỏi khuôn và để nguội hoàn toàn.
Phục vụ: 8