Bắp cải bắp cải đỏ trong lò Cải bắp đỏ rất tốt không chỉ trong xà lách, mà còn trong món hầm. Các món ăn được nấu chín trong lò với việc bổ sung dưa bắp cải, trong đó đã cho hương vị tổng thể một vị chua dễ chịu - một sự thèm ăn rất nhẹ và thú vị. Mận và thì là khá tốt bổ sung cho phạm vi hương vị với sắc thái tinh tế và dễ nhận biết. Bắp cải đã tiếp cận tương tự với các loại khác nhau, kết hợp với dưa chua trong nước. Tuyệt vời cho khẩu phần ăn nạc. Bắp cải đỏ vẽ tay khá mạnh mẽ, vì vậy tôi khuyên bạn nên sử dụng găng tay. Nếu dưa cải bắp có tính axít cao, thì nó phải được rửa sạch và để ráo nước. Mận cứng và săn chắc trong nước nóng cho đến khi mềm.
Thành phần:- Bắp cải tím 600 g
- Bắp cải trắng 600 g
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 2 muỗng canh. l.
- Đường 1 muỗng canh. l.
- Salt 1 pinch
- Mận 100 g
- Cumin khô 1 muỗng cà phê.
- Bước 1 Chuẩn bị các sản phẩm chính: bắp cải - đỏ và chua, dầu thực vật, mận khô.
- Bước 2 Trong một món ăn nướng đáy dày, đổ dầu thực vật, đặt dưa bắp cải.
- Bước 3 Trên đầu trang, đặt bắp cải đỏ băm nhỏ. Đậy nắp hoặc đậy nắp ở nhiệt độ 190 ° C trong lò trong 30 phút.
- Bước 4 Sau đó thêm đường, muối, thì là. Khuấy, bạn có thể thêm 2-3 st. l. nước, vỏ và hầm trong 30 phút.
- Bước 5 Thêm mận, rửa sạch và cắt thành dải. Khuấy. Cover. Hầm thêm 30 phút nữa.
- Bước 6 Món ăn đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ cả nóng và ấm.