- Bột mì - 2-3 ly
- Nước - 1 ly
- Muối - 1/2 muỗng cà phê
- Soda - 1 thìa cà phê
- Dầu thực vật - 1 st. một thìa
- Sauerkraut - 700 gram
- Hành tây - 1/2 miếng
Chúng tôi lấy tất cả các thành phần cần thiết. Cải bắp hầm trong dầu khoảng 20 phút. Tại thời điểm này, làm cho bột. Trong nước, muối, soda và dầu thực vật hòa tan. Sau đó thêm 2 chén bột. Khuấy và dần dần thêm bột còn lại. Sau đó nhào bột bằng tay. Chúng tôi lăn bóng và để nó nằm dưới một chiếc khăn ở nhiệt độ phòng trong khoảng 30 phút. Sau đó bột được chia thành 8 phần bằng nhau. Mỗi mảnh được cán mỏng ra và ở giữa chúng tôi đặt một vài thìa đầy. Chúng tôi dính như thế này trong một bức ảnh. Chúng tôi vượt qua nó với một pin cán. chúng tôi làm điều đó gọn gàng. Sau đó, mỗi chiếc bánh được chiên trong một lượng nhỏ dầu trong chảo chiên nóng. Chiên mỗi bên trong 5 phút. Mỗi vị trí nướng được đặt trên một chiếc khăn giấy, và sau đó đặt vào một món ăn. Bon ngon miệng! :)
Phục vụ: 4