Salad với dạ dày gà Thành phần chính của món salad này là thịt gà. Nấu chín trong một cách đặc biệt gà dạ dày, tạo ra các âm thanh cơ bản của hương vị. Và bạn có biết bụng gà hữu ích như thế nào (còn được gọi là hải quân) không? Chúng giàu protein và vitamin, chịu trách nhiệm cho vẻ đẹp của tóc và da của chúng ta. Ngoài ra, nó là một sản phẩm chế độ ăn uống có thể được trao cho trẻ nhỏ và chính nó, ngay cả trong một trạng thái "Tôi đang ăn kiêng". Khi chọn dạ dày gà, chú ý đến sự tươi mát của chúng. Dạ dày tươi tươi, không đông lạnh. Chúng được nấu chín nhanh và rất mềm. Dạ dày, đông lạnh trong đóng băng, thị hiếu khắc nghiệt và đòi hỏi một sôi lâu. Salad với dạ dày gà và bắp cải Bắc Kinh chính là thứ bạn cần để duy trì sức khỏe và giữ gìn vẻ đẹp. Ông để lại một cảm giác viên mãn, nhưng cũng dễ dàng cùng một lúc. Bạn có thể làm với sốt mayonnaise hoặc kem chua.
Thành phần:- Dạ dày gà 400g
- Bắp cải, Bắc Kinh 400 g
- Dưa chuột 1 cái.
- Đậu, đông lạnh, đông lạnh 200 g
- Mayonnaise 100 g
- Tỏi 4 miếng
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 2 muỗng canh. l.
- Tiêu đen mặt đất 2 nhúm
- Muối thêm 3 nhúm
- Bước 1 Đối với một món salad, bạn sẽ cần bụng gà (hải quân), bắp cải Bắc Kinh, đậu đông lạnh, dưa chuột, tỏi, mayonnaise hoặc kem chua để tiếp nhiên liệu.
- Bước 2: Dạ dày gà cần được rửa kỹ, loại bỏ mỡ, màng trắng và vàng, tàn dư thực phẩm. Sau đó đun sôi cho đến khi nấu chín trong nước đồng bằng. Nếu dạ dày là tươi và không đông lạnh trước đó, sau đó đủ để nấu trong 1 giờ. Bụng rã đông được nấu trong 2-3 giờ. Kiểm tra bằng dao. Mềm trên thủng của dạ dày, gấp trong một cái chao và để ráo nước xuống nước.
- Bước 3 Cắt dạ dày thành lát mỏng.
- Bước 4 Trên dầu hướng dương chiên xắt nhỏ dạ dày trong 5 phút. Sau đó, thêm tỏi băm nhỏ, muối, tiêu đen và chiên thêm 5 phút nữa.
- Bước 5 Đặt đậu que trong nước sôi và nấu trên lửa vừa trong 5 phút, sau đó ngả vào một cái chao và xả nước.
- Bước 6 Cải bắp và dưa chuột cắt thành dải mỏng. Kết hợp tất cả các thành phần với nhau. Mùa và salad salad trước khi ăn. Nếu không, các loại rau sẽ cung cấp cho nước trái cây và salad sẽ không được thoáng mát và giòn.