- Thịt bò - 500 gram
- Chanh - 1 miếng
- Trứng - 2 miếng
- Mùi tây, cành cây - 4 miếng
- Tỏi - 2 Răng
- Muối và hạt tiêu - 1 Để nếm thử
- Breadcrumbs - 1 Để nếm thử
- Dầu thực vật - 1 Hương vị (để chiên)
1. Đối với Llyzon, đánh hai quả trứng, thêm rau mùi tây và tỏi. Mùa với hạt tiêu và muối. 2. Vượt qua các sợi cắt thịt (độ dày của lát 2-3 mm). Sẽ tốt hơn nếu các lát mỏng. Bạn có thể đánh bại từng lát bằng tay cầm của con dao. Trong một cái tô, thêm thịt và rắc nước cốt chanh. 3. Làm nóng chảo, thêm dầu thực vật. Ở Llyzon từng người một, chúng tôi giảm mỗi miếng thịt. 4. Sau đó, chúng tôi cuộn từng miếng thịt bò vào mẩu bánh mì. Chúng tôi phân phối các rusks thống nhất. 5. Trong dầu nóng chúng ta thay đổi thịt và chiên trên cả hai mặt cho đến khi chín. Thịt được nấu rất nhanh. 6. Sau đó, chúng tôi chuyển sang đĩa và có thể phục vụ cho bàn.
Phục vụ: 4