- bông cải xanh đầu - 1 miếng
- muối biển - 1 Để nếm thử
- hạt tiêu đen - 1 Để hương vị
- Bơ - 2 lát
Chúng tôi cắt các bông hoa của bông cải xanh của bạn, cố gắng để làm cho kích thước của chúng khá ăn được. Chúng tôi cắt thân rắn. Đổ nước vào một cái chảo lớn, thêm muối và đun sôi. Sau khi đun sôi, ném bông cải xanh vào bồn tắm, ngâm trong màu đen khoảng 3-4 phút. Sau đó, đầu của con dao nên dễ dàng nhập vào rau. Xả nước trong một cái chao, sau đó trả bông cải xanh trở lại chảo. Rắc một chút muối và tiêu. Sau đó, thêm một vài miếng bơ và trộn nhẹ mà không làm vỡ hoa.
Phục vụ: 2-4