- Cá bơn - 500 gram
- Cà chua - 300 gram
- Chanh, nước trái cây - 1/2 miếng
- Muối, tiêu - Để nếm
1. chúng tôi sẽ rửa cá của chúng tôi cũng dưới nước chảy, chúng tôi sẽ làm sạch nó. Mỗi thân thịt phải là muối, hạt tiêu và rắc đều với nước cốt chanh. Đậy nắp lại và để lạnh trong 2-3 giờ. Con cá sẽ đi xa hơn một chút và trở nên ngon hơn nữa. 2. Bây giờ chúng ta hãy nấu cà chua. Nếu bạn không thích nó, khi da cà chua vào, giữ cà chua trong nước sôi trong vài giây. Và sau đó bạn có thể dễ dàng bóc vỏ. Nếu không, sau đó rửa sạch cà chua và cắt thành khối nhỏ. 3. Chuẩn bị món nướng. Bôi trơn nó bằng một ít dầu. Lấy cá ra khỏi tủ lạnh và cho vào khuôn. 4. Đặt cà chua trên toàn bộ bề mặt của cá và đặt món ăn vào lò. Lò cần được làm nóng đến 180 độ. Món ăn của chúng tôi sẽ được nướng trong 35 phút. Bây giờ chúng ta ra khỏi lò. Chúng tôi trải cá trên đĩa và trang trí bằng một vòng chanh.
Khẩu phần ăn: 3-4