- Cà chua nhỏ - 10 miếng
- Curd - 250 gram
- Hành lá (lông) - 2 miếng
- Thì là, mùi tây - - Để nếm thử
- Tỏi - 1 Răng
- Mayonnaise - 1-2 Nghệ thuật. thìa
- Muối - - Hương vị
Chuẩn bị tất cả các thành phần. Chúng ta cần cà chua nhỏ và chắc chắn. Đầu tiên chúng ta sẽ đối phó với cà chua. Với một con dao sắc nhọn, chúng tôi cắt bỏ phần trên của cà chua (tôi đã nấu một bữa ăn nhẹ cho bàn lễ hội, vì vậy tôi đã khắc nó thật đẹp, ở một góc 60 độ, nhưng bạn có thể cắt bỏ phần trên theo chiều ngang). Chúng ta không cần đầu của cà chua - nó có thể được sử dụng để chuẩn bị một món ăn khác hoặc đơn giản là ăn sống. Thìa nhẹ nhàng, chúng ta lấy được lượng chứa cà chua - hạt có chất lỏng. Chúng ta không cần bên trong của cà chua, nhưng chúng không nên vứt đi - một lần nữa, chuẩn bị một cái gì đó, ví dụ, nước sốt cà chua. Bên trong cà chua có thực tế không có chất lỏng và hạt giống - trong thực tế, chúng ta chỉ cần một giỏ của phần rắn của cà chua. Bây giờ là một mẹo nhỏ - đặt cà chua lên một chiếc khăn giấy (một phần rỗng) và rời đi, và trong khi đó chúng tôi đang tham gia nhồi nhét. Một chiếc khăn giấy sẽ hấp thụ tất cả các chất lỏng còn lại trong cà chua, và chúng tôi sẽ có những giỏ cà chua được chuẩn bị hoàn hảo. Chúng tôi nhào phó pho mát với một cái nĩa. Thêm rau xanh thái nhỏ vào sữa đông. Sau đó bóp tỏi. Chúng tôi thêm mayonnaise, muối tiêu, trộn. Sử dụng một thìa cà phê, đổ đầy cà chua của chúng tôi với hỗn hợp phô mai. Phục vụ như một món ăn nhẹ hoặc rượu khai vị. Bon ngon miệng! :)
Phục vụ: 10