"Mặc quần áo" cho bruschet Ở đây có điểm ngon ngọt của ớt màu đỏ - ớt bột. Lớp này là lý tưởng để làm salad của chúng tôi. Salad từ ớt là phổ quát. Chuẩn bị nó, bạn có thể phục vụ như một trang trí tuyệt vời đẹp và ngon cho thịt, sử dụng nó như một điền cho bruskets, và, cuối cùng, chỉ cần thưởng thức một món salad. Ớt phải có thịt và ngon ngọt. Tất nhiên, bạn có thể dùng ớt với các màu khác nhau, món salad này sẽ chỉ có lợi. Salad với ớt được chuẩn bị một cách nhanh chóng và đơn giản. Các loại thảo mộc để thay đồ salad chọn hương vị của bạn.
Thành phần:- Ớt ngọt 4 chiếc
- Tỏi 2 tép
- Giấm balsamic tối 2 muỗng cà phê.
- Mùi tây tươi 1 bó
- Tiêu đen mặt đất 1 nhúm
- Dầu ôliu 20 ml
- Muối 1 g
- Bước 1 Để làm salad, bạn cần phải dùng ớt, tỏi, giấm balsamic, rau mùi tây tươi, tiêu xay mới, dầu ô liu.
- Bước 2 Ớt được rửa sạch, sấy khô, dùng một cái nĩa, mỡ với dầu ô liu, trải trên khay nướng và nướng trong lò trong 25 phút ở nhiệt độ 200 ° C.
- Bước 3 Lấy ớt đen ra khỏi lò.
- Bước 4 Đặt chúng vào tay áo để nướng bánh.
- Bước 5 Vặn chặt tay áo ở cả hai bên. Để khoảng 20 phút để vỏ hạt tiêu tách ra.
- Bước 6. Bóc bỏ hạt và vỏ.
- Bước 7 Nước trái cây trong tay áo được trộn với giấm balsamic, tỏi băm nhỏ và rau mùi tây. Đây sẽ là dưa chua cho ớt.
- Bước 8 Cắt ớt thành dải dài.
- Bước 9 Đổ ớt với nước xốt, thêm muối, tiêu, để ướp trong 20 phút trong tủ lạnh. Phục vụ để bàn như một bữa ăn nhẹ hoặc tiếp nhiên liệu cho bruschetta.