Một cách tuyệt vời ra khỏi tình huống có thể phục vụ như salad từ đậu. Chúng được chuẩn bị nhanh chóng, bổ dưỡng và hữu ích. Trong bài viết này, chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn cho các món ăn như vậy cho mọi khẩu vị và ví.
Với pho mát và táo
Bạn sẽ cần
- phô mai cứng - 300 g
- ham - 400 g
- đậu đóng hộp trong nước ép riêng - 250 g
- táo - 2 chiếc.
- tỏi - 2 tép
- mayonnaise (có thể thay thế bằng sữa chua không đường)
- đường và muối
Chuẩn bị món ăn như sau
- Táo tôi, chúng tôi làm sạch từ vỏ và hạt và cắt thành khối nhỏ. Bạn cũng có thể rơm, nhưng trong trường hợp này, tất cả các thành phần khác nên được nghiền theo cùng một cách.
- Pho mát và giăm bông được cắt thành từng miếng có cùng kích thước với quả táo.
- Tỏi được truyền qua máy ép hoặc cọ xát lên một cái vắt tay.
- Tất cả các thành phần được pha trộn, gia vị với sốt mayonnaise và nhẹ rắc đường và muối.
Với rau và nấm
- đậu đóng hộp - 400 g
- ngô - 1 hũ
- hành lá - 6 cành
- cà chua - 2 chiếc.
- champignons - 100 g
- chanh, bơ và hạt tiêu Bungari - 1 cái.
- tép tỏi
- dầu ô liu - 100 g
- rau mùi
- muối - 1 muỗng cà phê.
- một ít ớt đỏ
Quy trình nấu
- Từ vôi ép ra nước ép và trộn nó với dầu ô liu. Thêm tỏi, muối và hạt tiêu nghiền nát. Tốt nhất là trộn hỗn hợp này vào máy xay sinh tố, nhưng nếu không, chỉ cần đóng nắp bằng nắp đậy và lắc đều.
- Hãy bắt đầu chuẩn bị hỗn hợp salad. Đối với điều này, hạt tiêu và bơ sạch sẽ, loại bỏ các hạt giống và cắt thành miếng nhỏ.
- Chúng tôi xay cà chua, chúng tôi xé rau mùi bằng tay, cắt hành tây thành khối. Chúng tôi kết nối tất cả các thành phần, đổ băng và trộn đều.
- Chiên nấm trong chảo trong một thời gian. Bạn cũng có thể sử dụng ngâm, sau đó các món salad sẽ có nhiều gia vị.
- Cùng một món salad cũng tồn tại trong một phiên bản đơn giản hơn. Thay vì tất cả các loại rau, chúng tôi chỉ lấy ngô đóng hộp và đậu, thêm mẩu vụn và đổ đầy dầu ôliu và tỏi.
Gà hun khói
Chúng tôi lấy những sản phẩm như vậy
- đậu (đóng hộp) - 100 g
- dưa chuột tươi - 2 chiếc.
- đùi gà - 1 cái.
- hành tây - 1 cái.
- một vài nhánh rau mùi tây và hành tây lông
- mayonnaise để tiếp nhiên liệu
- muối và hạt tiêu
Quy trình nấu
- Gà cắt với ống hút mỏng hoặc đơn giản là chia thành sợi.
- Dưa chuột cắt giảm một nửa dọc theo toàn bộ chiều dài, và sau đó cắt thành lát nhỏ.
- Rau mùi tây được cắt nhỏ và kết hợp với dưa chuột.
- Trong một cái tô sâu, trộn đậu với thịt và rau, thêm vào đó quả bóng thái hạt lựu và hành lá nhỏ và một chút với sốt mayonnaise. Khuấy đều và thử muối. Nếu cần thiết, bạn có thể thêm hạt tiêu hoặc gia vị yêu thích của bạn.
Với trứng và quả hạch
Đây là một món salad khá đơn giản, đặc biệt là vì hầu như tất cả các thành phần được tìm thấy trong nhà bếp của mọi người tình.
- Chúng tôi lấy một hũ đậu, trộn chất lỏng từ nó và đổ vào một cái đĩa sâu.
- luộc trứng, làm sạch chúng khỏi vỏ, và cắt thành khối nhỏ.
- Các loại hạt có thể được nghiền nát thành một mẩu vụn trong cối xay hoặc cối xay.
- đổ tất cả các thành phần trong một bát đậu và mùa với muối với sốt mayonnaise và tỏi.
- món salad này cũng có thể được chuẩn bị trong một phiên bản lễ hội hơn. Tất cả phụ thuộc vào việc tiếp nhiên liệu. Lấy một vài muỗng rượu vang đỏ khô và trộn chúng với sốt mayonnaise. Sau đó, thêm tỏi, húng quế tươi hoặc tươi và một ít đường, đi qua báo chí.