- Cá hồi - 1-1,300 Kg (Bạn có thể dùng cá đỏ)
- Nước tương - 1/3 chén (Bạn sẽ cần thêm hai thìa nước tương để bôi trơn da cá.)
- Maple syrup - 1/2 cup (Thay vì siro maple, bạn có thể sử dụng mật ong lỏng, ví dụ, kiều mạch.) Một số các xi-rô sẽ đi để bôi nhọ làn da của cá.)
- Tiêu đen tươi xay - - Hương vị
1. Rửa sạch và cắt cá hồi thành từng miếng bằng nhau, mỗi 200-220 g 2. Đo và trộn 1/3 chén xi-rô phong (hoặc mật ong lỏng) và nước tương 3. Trong một món ăn thuận tiện, ướp cá hồi trong nước xốt xi-rô và đậu nành nước sốt Đặt trong tủ lạnh trong 10-15 phút. 4. Hai thìa nước tương và 1/4 xi-rô phong (mật ong), ấm trong nồi, mang đến cho một dày lên và loại bỏ từ nhiệt. 5. Chọn cá hồi từ tủ lạnh, tiêu từng miếng với ớt tươi. 6. Bôi trơn lò nướng bằng dầu hướng dương hoặc dầu ô liu (bạn có thể sử dụng khăn giấy để làm điều này) để cá không dính. Đặt các miếng trên vỉ (lên da) và nướng trên bàn nướng. 7. Sau ba phút, biến miếng cá hồi và đổ nước sốt. 8. Sau hai phút nữa, xoay miếng cá lại và đổ nước sốt. Nướng trong vài phút. 9. Phục vụ cá hồi với chanh hoặc, nếu muốn, với một món salad xanh. Pleasant!
Phục vụ: 6