Cá thu trong lá Cá thu - cá là ngon bất thường và khỏe mạnh. Tính năng có giá trị nhất của nó là sự hiện diện trong cá của một lượng lớn protein, được tiêu hóa nhanh gấp 3 lần so với protein của thịt bò. Và trong khi cá thu - sản phẩm là khá chế độ ăn uống. Trong 100 gram cá chỉ chứa 200 calo. Cá thu - cá khá béo. Nhưng tất cả các axit béo không bão hòa này, rất hữu ích cho cơ thể.
Thành phần:- Cá thu 2 chiếc.
- Chanh 1 cái.
- Cà rốt 1 cái.
- Hành 1 pc.
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 35 ml
- Muối 3 g
- Bột tiêu trắng 1 g
- Bước 1 Để chuẩn bị cá thu nướng với cà rốt và hành tây, chúng ta cần cá thu tươi đông lạnh, chanh, cà rốt, hành tây, dầu hướng dương, hạt tiêu.
- Bước 2 Cắt hành tây thành khối và chiên trong dầu thực vật cho đến khi nấu chín.
- Bước 3 Thêm cà rốt bào và chiên tất cả chúng lại với nhau trong 2 phút nữa.
- Bước 4 Rửa cá thu, cắt bỏ mang, loại bỏ các ruột. Ngâm bằng khăn giấy.
- Bước 5 Làm ướt cá thu bên ngoài và bên trong bằng nước chanh, rắc muối và hạt tiêu.
- Bước 6 Nhét cá thu với hỗn hợp hành tây và cà rốt.
- Bước 7 Biến cá thành lá.
- Bước 8 Nướng cá thu trong lò trong 35 phút ở 180 ° C.
- Bước 9 Phục vụ nóng hoặc ướp lạnh, trang trí với lát chanh.