Cà tím với nấm

Chúng tôi lấy tất cả nguyên liệu. Rau nên được rửa sạch, các loại cà tím được cắt thành vòng và rơi vào Thành phần: Hướng dẫn

Chúng tôi lấy tất cả nguyên liệu. Rau nên được rửa sạch, các loại cà tím cắt thành vòng và hạ xuống trong 20-30 phút trong nước muối nằm xuống, giải phóng vị đắng. Champignons lớn nên được cắt thành bốn, nhỏ hơn - cắt thành hai nửa. Tinh xắt hành tây. Cà chua có thể được cắt thành nhiều miếng khác nhau, nhưng không quá thô và không phải là rất mịn, và nó cũng là cần thiết để grate pho mát trên một vắt. Sau đó, quan trọng nhất. Chúng tôi lấy các món để nướng. Đặt cà tím trong lớp đầu tiên, rắc pho mát, sau đó nấm, hành tây, phô mai một lần nữa, sau đó cà tím và một lần nữa pho mát, cà chua và lớp cuối cùng của pho mát trộn với mayonnaise. Chúng tôi đặt trong một lò nướng nóng lên đến 200 độ trong 20-30 phút.

Phục vụ: 6-9