Cho 4 phần ăn:
600 g phi lê cá hồi, nước cốt chanh, 30g rau mùi tây xắt nhỏ, 50 gram hành tây, 2 quả trứng, 3 thìa canh phô mai, 2 muỗng canh bánh mì, 5 muỗng canh bột bắp, 2 cà chua, muối, 3 muỗng canh mayonnaise , 200 g kem chua, 5 muỗng canh dầu thực vật.
Chuẩn bị:
1. Cá thái nhỏ, đổ nước chanh, thêm mùi tây, nửa hành xanh và muối. Đánh trứng, trộn với phô mai, bánh mì và miếng cá. Quả bóng lăn từ thịt xay và cuộn thành mảnh vụn.
2. Cắt cà chua bằng nước sôi, gọt vỏ, thái nhỏ. Trộn với sốt mayonnaise, kem chua và hành lá. Muối.
3. Chiên các quả bóng cá vào dầu thực vật (8 phút), cho đĩa vào đĩa và dùng với sốt cà chua.
Thời gian nấu: 30 phút.
Trong một phần, 580 kcal.
Protein - 42 g, chất béo -16 g, carbohydrate - 66 gram
Tôm ngon trên một "đệm" của mì.
Đối với 2 phần ăn:
200 g mì, muối, 1 bó húng quế, 2 nhánh hương thảo, 1 muỗng canh hạt thông, 1 muỗng canh phô mai nạo, 8 muỗng canh dầu thực vật, tiêu đen xay, 6 tôm nguyên liệu lớn, 1 tép tỏi.
Nấu ăn:
1. Đun sôi mì. Trộn lá húng quế với các loại hạt, pho mát và 4 muỗng canh dầu thực vật. Mùa và nghiền hỗn hợp trong máy xay sinh tố.
2. Lột vỏ tôm vào đuôi. Đã cắt phần tựa lưng, loại bỏ các bên trong tối. Tỏi được truyền qua máy ép và đun nóng trong 4 phòng ăn. thìa dầu thực vật cùng với hương thảo. Tôm chiên (1 phút mỗi bên). Muối và tiêu.
3. loại bỏ từ nhiệt và không lây lan từ chảo, cho đến khi chúng trở nên trong suốt (định kỳ đổ với dầu nóng). Trộn mì với nước sốt cay. Đầu với tôm.
Thời gian nấu: 30 phút.
Trong một khẩu phần, 185 kcal.
Protein - 7 g, chất béo -15 g, carbohydrates - 7 g
Bít tết nướng với rau.
Cho 4 phần ăn:
3 tép tỏi, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê khô oregano, mặt đất Chile, 7 muỗng canh dầu thực vật, 4 miếng thịt bò, 1 củ cà rốt, 1 hành tây, 1 chén đậu lăng đỏ, 1 thân cây cần tây, 1 ớt, 100 g rau diếp, 150 g ngô đóng hộp, 1 thìa giấm balsamic và mù tạt.
Nấu ăn:
1. Nửa thìa tỏi và trộn với nước cốt chanh, rau oregano, ớt, 4 muỗng canh dầu thực vật. Pepper. Bôi trơn thịt và để trong 1 giờ.
2. Cà rốt, hành và tỏi được cắt thành khối, thêm đậu lăng. Muối và đổ 2 chén nước. Nấu như được chỉ dẫn trên bao bì đậu lăng. Cần tây cắt thành vòng, ớt, loại bỏ các hạt giống, - sọc, rau diếp chín thành từng miếng, tất cả trộn lẫn với đậu lăng nấu chín và ngô đóng hộp.
3. Bít tết để chiên. Salad ăn kèm giấm và mù tạc. Muối và tiêu.
Thời gian nấu: 30 phút
Trong một phục vụ 650 kcal
Protein - 51 g, chất béo - 35 g, carbohydrate - 31 gram
Bít tết dưới lớp "hành tây".
Cho 4 phần ăn:
3 củ cải vừa, 120 g bơ, 2 lát bánh mì cho bánh mì nướng, 1 thìa cà phê mù tạc, 20 g bánh mì, muối, tiêu đen xay, 4 miếng thịt bò (180 gram), 1 phòng ăn. một thìa dầu thực vật, 125 ml nước dùng, 1 thìa cà phê nước sốt đậm đặc.
Nấu ăn:
1. Đổ hành tây vào 20 g bơ và bỏ ra khỏi chảo. Bánh mì cắt thành khối và cũng chiên trong 20 g bơ. Đặt vào hành. Trộn bơ còn lại, mù tạt, bánh mì vụn. Mùa và khuấy.
2. Bít tết để khô và chiên tốt trong dầu thực vật (3 phút mỗi bên). Đặt thịt, muối, hạt tiêu và mát một chút. Hỗn hợp hành tây đặt một lớp dày trên bít tết, làm mịn và "nâu" dưới vỉ nướng.
3. Đổ đầy nước dùng với chất béo từ rang. Sốt đun sôi và dày lên. Mùa. Nước sốt thịt và phục vụ với rau diếp và cà chua bi.
Thời gian nấu: 30 phút
Trong một khẩu phần 540 kcal
Protein - 41 gram, chất béo - 36 gram, carbohydrates - 14 gram