Món ăn năm mới - salad "Rắn"

Mỗi ngày chúng tôi đang tiến gần hơn đến năm mới. Như bạn đã biết, năm 2013 tiếp theo là năm của Biển Đen Serpent. Kỳ nghỉ mùa đông chờ đợi từ lâu này, bất kỳ bà chủ nhà nào cũng đều gặp một chiếc bàn xa xỉ. Vì đây là thực đơn, và cố gắng làm điều gì đó độc đáo. Để cho năm tới để vượt qua hầu hết các nhà chiêm tinh an toàn nhất định khuyên nên lấp đầy bàn với các món ăn có ý nghĩa hoặc gần với biểu tượng của con rắn.

Trong năm mới này (theo khuyến cáo của các chuyên gia), skate chính nên là món cá hoặc các món ăn trò chơi.

Tôi sẽ không làm món salad rắn, nhưng tôi muốn cung cấp một món salad ngon, được gọi là "Rắn". Món salad này được phục vụ như một con rắn và chắc chắn sẽ trở thành không chỉ món ăn chính, mà còn là một trang trí thực sự của bàn lễ hội năm mới.

"Rắn" salad là một món ăn rất ngon, và trông giống như một kiệt tác thực sự. Công thức và hình ảnh từ anh ta bạn sẽ thấy một chút thấp hơn. Món salad này rất ngon đến nỗi nó thậm chí còn đáng tiếc để ăn, nhưng không có gì phải làm - nó thật đẹp và độc đáo đến mức chắc chắn sẽ thu hút sự chú ý của người thân và khách hàng của bạn. Vì vậy, nó sẽ được ăn trong số các món đầu tiên, nhanh đến mức bạn thậm chí sẽ không có thời gian để phục hồi ... Như một món salad "Rắn", có liên quan không chỉ trên bàn của Năm Mới, mà sẽ có mặt tại bất kỳ kỳ nghỉ nào.

Bước 1. Để chuẩn bị một món salad "rắn", bạn sẽ cần những sản phẩm sau: 200 gram phi lê gà, cùng một gram phô mai tan chảy (tốt hơn là mỡ vừa), khoảng 100 gram mayonnaise và 100 gram quả óc chó bóc vỏ. Và cũng có muối, 3 quả trứng gà, một vài quả táo vị ngọt và chua, củ hành tây vừa và nước cốt chanh cho món marinovki của mình. Dưa chuột, cà chua, ngô đóng hộp hoặc đậu xanh có thể được sử dụng với số lượng tùy ý, nó sẽ là cần thiết để trang trí món ăn.

Bước 2. Và vì vậy chúng tôi đi đến việc chuẩn bị món salad. Đầu tiên bạn cần cắt hành tây. Tốt nhất là nên làm những miếng nhỏ càng ít càng tốt. Sau đó hành tây được ướp, chúng tôi ngâm nó trong nước chanh và để cho nó ngâm, để hành tây được nhấn mạnh trong ít nhất nửa giờ.

Bước 3. Trong khi hành tây được ướp. Chúng tôi không lãng phí thời gian và bắt đầu chuẩn bị các thành phần khác. Đầu tiên, hãy cắt phi lê gà, và tiến tới vắt táo, trứng nấu chín và pho mát tan chảy. Để thuận tiện hơn, tốt nhất là sử dụng vắt vừa hoặc lớn. Đừng quên về quả óc chó, vì chúng tôi sẽ sớm cần chúng. Chúng tôi làm sạch chúng từ vỏ, và sau đó xẻng chúng hoặc tinh xắt chúng.

Bước 4. Tất cả các sản phẩm đã chế biến (trừ quả óc chó) được kết hợp và trộn trong một bát, thay bằng salad với sốt mayonnaise và thêm muối vào khẩu vị.

Bước 5. Lây lan cẩn thận khối lượng đã chuẩn bị bằng thìa trên một đĩa lớn. Sau đó, chúng tôi làm ẩm tay bằng nước đun sôi hoặc tinh khiết và bằng tay ướt, chúng tôi rải xà lách vào tô để nó tương ứng với hình dạng của con rắn. Nếu trong trí tưởng tượng của bạn con rắn có màu xanh lá cây, các loại hạt có thể được thay thế bằng dưa chuột ngâm. Cắt chúng thành lát mỏng và trải ra dưới dạng vảy. Chúng tôi sử dụng cà chua và đậu đóng hộp cho Để làm cho nó trông to hơn, tôi đã đặt đậu Hà Lan trong một vài hàng. Ngoài ra, mẫu này đã được thêm vào một món ăn màu xanh lá cây và để phân biệt con rắn của chúng tôi trên một đĩa, tôi đã đặt nó ra Cà chua của cô đã được cắt ra khỏi cà chua của cô và cô cắt ra vương miện, để con rắn trên bàn cảm thấy giống như nữ hoàng thực sự của bảng năm mới.

Nhưng món salad của bạn trông như thế nào, nó tùy thuộc vào bạn.

Có lẽ bạn sẽ có một ý tưởng khác, và bạn sẽ trang trí món salad "rắn" của bạn thú vị hơn và theo cách nguyên bản. Đừng quên rằng trong mỗi người chúng ta sống một người sáng tạo thực sự. Chuẩn bị món salad này, bạn sẽ không chỉ làm hài lòng những vị khách với một món ăn ngon, mà còn thể hiện khả năng của bạn như một nhà thiết kế. Bạn có thể trang trí tất cả mọi thứ bạn nghĩ rằng bạn cần, và tất nhiên không quên rằng mỗi bà nội trợ có công thức nấu ăn cá nhân.

Và tôi phải chúc bạn một cảm giác ngon miệng và cảm hứng sáng tạo. Hạnh phúc nấu ăn và tâm trạng lễ hội ngon!