Bạn có muốn bạn và gia đình bạn ăn đúng cách, nhưng không biết làm sao để đạt được nó? Bạn có thấy nó không thể làm theo tất cả các quy định chế độ ăn uống và buộc họ theo dõi tất cả các thành viên trong gia đình? Nhưng nó không phải là khó! Nó không phải là cần thiết để ngay lập tức đưa tất cả mọi người vào một chế độ ăn uống nghiêm ngặt. Về cách chuyển gia đình sang chế độ ăn uống lành mạnh mà không bị căng thẳng và các vấn đề rõ ràng, và sẽ được thảo luận bên dưới.
Mọi người đều quan tâm đến sức khỏe của họ, cố gắng cải thiện chế độ ăn uống của họ. Vì mục đích này, mọi người ngày càng quan tâm đến các nguyên tắc ăn uống lành mạnh. Đọc đơn giản là không đủ - bạn nên bắt đầu áp dụng chúng trong thực tế, và không phải là "vào thứ hai", nhưng ngay lập tức. Nhưng với điều này, hầu hết mọi người đều có vấn đề. " Nhưng thực phẩm lành mạnh không ngon!", "Tôi không thích rau!", "Tất cả mọi thứ tự nhiên là rất đắt!" - cụm từ như vậy là một trong nhiều cụm từ mà chúng tôi đang cố gắng biện minh cho sự không hoạt động của chúng tôi. Tuy nhiên, trên thực tế, các nguyên tắc ăn uống lành mạnh không quá nhiều - chỉ có năm. Và để làm theo chúng một cách đơn giản, nếu bạn quyết định cho mình một sự khích lệ rõ ràng - để được khỏe mạnh. Và đừng tra tấn bản thân với những hạn chế, nhưng chỉ cần một số người trong số họ là không thể tránh khỏi và chuyển toàn bộ gia đình đến dinh dưỡng thích hợp. Và tận hưởng cuộc sống.
1. Không uống trước, trong và sau khi ăn!
Đọc cụm từ này, bạn có thể có câu hỏi: "Vậy khi nào tôi nên uống?" Câu trả lời rất đơn giản - giữa các bữa ăn. Uống nước tiêu thụ trước, trong và ngay sau bữa ăn sẽ giúp làm suy yếu việc sản xuất các loại nước tiêu hóa. Kết quả là những triệu chứng khó chịu như ợ nóng và đầy hơi. Tất nhiên, không chỉ nước có thể gây ra những bất tiện như vậy, nhưng nó cũng ảnh hưởng đáng kể đến biểu hiện của chúng. Ngoài ra, "khô" bạn ăn ít hơn rất nhiều, ép thức ăn với nước. Cơ thể sẽ hài lòng nhanh hơn, bạn sẽ không đói và sẽ không ăn quá nhiều.
2. Ăn từ từ và nhai kỹ thức ăn!
Bằng cách tiêu hóa thực phẩm từ từ, bạn sẽ giúp dạ dày của bạn. Đầu tiên, nó cho phép bạn bắt đầu quá trình tiêu hóa đã có trong miệng - nước bọt chứa các enzyme thúc đẩy tiêu hóa thức ăn. Nhưng thông thường chúng ta nuốt thức ăn trước khi bắt đầu công việc. Ngoài ra, các hạt thức ăn nhỏ dễ tiêu hóa hơn trong dạ dày. Vì vậy, ăn chậm, không kể nó như một sự lãng phí thời gian. Đẩy nhanh quá trình tiêu hóa của bạn, không cố gắng tiết kiệm thời gian cho thực phẩm. Một lý do khác tại sao bạn nên ăn chậm - hầu hết mọi người không thể thích ăn. Nhưng đây là một trong những nguồn cảm xúc tích cực chính. Cố gắng bắt đầu thưởng thức mọi món ăn, thư giãn, dành thời gian của bạn. Những "buổi thư giãn" như vậy thực sự có thể thư giãn và tiếp thêm sinh lực trong vài giờ. Bạn càng thích thức ăn, càng có nhiều món ngon sẽ mang đến cho bạn.
3. Hạn chế tiêu thụ đường và muối!
Nhiều người nghĩ rằng đường họ mua trong các cửa hàng là một chất có giá trị cần thiết cho cơ thể. Nhưng điều này không phải vậy. Năng lượng chiết xuất từ đường là "calo rỗng". Chúng không cung cấp cho cơ thể các thành phần cần thiết, và hàm lượng sucrose cao trong chế độ ăn uống ảnh hưởng đến lượng cholesterol trong máu. Ngoài ra, đường kích thích sự thèm ăn. Chúng ta càng sử dụng nó, chúng ta càng muốn ăn nhiều hơn. Đường cho chúng ta cảm giác khoái lạc từ thức ăn - và chúng ta tiếp tục ăn và ăn, mặc dù kích thước của phần. Đường ảnh hưởng đến sự gia tăng trọng lượng của chúng ta, thường dẫn đến béo phì và có thể dẫn đến bệnh tiểu đường. Đối với hầu hết mọi người, tiêu thụ đường là một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh này.
Muối dư thừa cũng cực kỳ có hại, đặc biệt là đối với hệ tim mạch. Lượng dư thừa của nó góp phần vào sự phát triển của tăng huyết áp. Điều này có thể dẫn đến bệnh tim, các vấn đề về thận. Có lẽ bạn quá nhiệt tình với muối trong nhà bếp của bạn. Có vẻ như bạn không có nó, thức ăn sẽ không vị. Đó là một vấn đề của thói quen. Trong thực tế, trong bất kỳ sản phẩm, muối ban đầu là đủ (đặc biệt là trong cá và thịt). Cố gắng giới hạn việc bổ sung muối vào những món ăn này, hoặc thậm chí tốt hơn là loại bỏ hoàn toàn nó. Thành phẩm (bán thành phẩm) đã chứa quá nhiều muối. Điều này được thực hiện để tăng tuổi thọ của sản phẩm, vì muối là chất bảo quản tự nhiên. Tất nhiên, nó không phải dễ dàng như vậy để giảm tiêu thụ muối và đường cùng một lúc trong các món ăn - sau tất cả những năm này chúng ta quen với hương vị của thức ăn mặn và ngọt. Nhưng vẫn còn, bạn có thể làm ít hy sinh, nếu muối và đường không thể loại trừ ngay lập tức, nhưng thay thế. Ví dụ, bạn có thể uống trà với mật ong. Nó sẽ ngọt ngào, hữu ích và ngon. Nói chung có thể thay vì uống trà nước ép trái cây hoặc nước - làm dịu cơn khát của bạn nhanh hơn và sẽ không cảm thấy cần phải uống nước ngọt. Cố gắng sử dụng ít muối hơn khi nấu - giảm số lượng và thử bữa ăn của bạn trong phiên bản không muối. Trong nhiều bếp của muối thế giới được thay thế bằng nước cốt chanh. Bí mật là gì? Axít citric kích thích các thụ thể của lưỡi, điều này khuyến khích chúng ta cảm nhận được hương vị của thức ăn sắc nét hơn (cùng loại muối).
Những thay đổi nhỏ như vậy có thể khó khăn cho bạn ngay từ đầu (mặc dù điều này không hoàn toàn thay đổi thói quen của bạn). Các chuyên gia nói rằng nếu trong vòng một vài tuần bạn quản lý để "giữ" mà không cần thêm đường và muối - bạn sẽ quen với nó. Các quy tắc mới sẽ trở nên tự nhiên cho cơ thể của bạn, và bạn sẽ không cảm thấy cần phải quay trở lại quá khứ.
4. Ăn 5 lần một ngày và không đi trước khi đi ngủ!
Tại sao năm thay vì bảy hoặc mười? Năm món ăn là số tối ưu, nhưng không nhất thiết phải tuân thủ nghiêm ngặt nguyên tắc này. Một điều quan trọng - thường có các phần nhỏ hơn. Hãy để mỗi lần bạn sẽ có một chút đói sau khi ăn. Theo thời gian, cảm giác bão hòa sẽ đến và bạn sẽ cảm thấy tốt hơn. Khoảng cách giữa các bữa ăn nên trong 2-3 giờ. Và bây giờ điều quan trọng nhất - không có một bữa ăn nhẹ giữa các bữa ăn cơ bản. Đặt thời gian nhất định - bạn sẽ dễ dàng tránh đồ ăn nhẹ hơn. Điều này rất quan trọng - vì vậy bạn giữ cho dạ dày của bạn khỏe mạnh.
Tại sao không ăn vào ban đêm? Sau khi ăn, hệ thống tiêu hóa của chúng tôi bắt đầu hoạt động mạnh mẽ. Nếu bạn ăn trước khi đi ngủ - toàn bộ công việc của cơ thể sẽ được hướng đến sự đồng hóa thức ăn, điều này sẽ ngăn cản việc ngủ. Ngoài ra, năng lượng từ các món ăn đưa vào ban đêm sẽ được lưu trữ - cơ thể không sử dụng nó, vì bạn đang ở một vị trí nằm ngang. Vì vậy, năng lượng biến thành chất béo dư thừa. Đây là lý do phổ biến nhất để tăng cân. Quy tắc chính - bạn nên ăn ít nhất 2 giờ trước khi đi ngủ.
5. Đừng quên về hoạt động thể chất !
Vâng, nguyên tắc này cũng được gọi là chế độ ăn uống lành mạnh. Sau khi tất cả, ăn trên chiếc ghế dài ở phía trước của TV, chúng tôi chỉ làm hỏng sức khỏe của chúng tôi. Và nếu điều này ngồi trên chiếc ghế dài kéo dài cả ngày - bạn có thể quên đi sức khỏe nói chung. Không cần phải bắt đầu ngay lập tức để chuyển gia đình sang các bài tập nặng, để chạy cùng nhau đến phòng tập thể dục hoặc thể thao. Điều quan trọng là đôi khi cơ thể bạn tiến hành công việc khó khăn và nỗ lực hết mình. Chỉ 30 phút đi bộ nhanh, dễ chạy, bơi lội, đạp xe ba lần một tuần - đó là cách bạn có thể cải thiện sức khỏe của mình. Nếu bạn không cố gắng thử bất kỳ hình thức hoạt động thể chất nào - hãy bắt đầu bằng các chuyến đi bộ.
Đừng lạm dụng nó ngay từ đầu - dần dần tăng cường độ tập thể dục. Để giúp bạn với điều này, hãy làm tốt hơn với nhau, cả gia đình. Thậm chí tốt hơn, nếu bạn được khuyến khích bởi bạn bè của bạn (có thể một ngày, bạn sẽ đưa họ đến không khí trong lành?).
Những nguyên tắc đơn giản này sẽ giúp bạn bắt đầu một sự thay đổi tốt hơn. Vì vậy, bạn có thể dễ dàng và không đau đớn chuyển gia đình đến một chế độ ăn uống lành mạnh, và sau đó, và một lối sống lành mạnh. Bạn sẽ bắt đầu tận hưởng sự tồn tại của bạn và ngừng cảm thấy mệt mỏi về thể chất.