Snack rau
Món ăn dễ dàng và rất ngon!
Thành phần của món ăn:
- Cà chua - 1 cái.
- Zucchini - 1 cái.
- Cà tím - 1 cái.
- Pepper - 1 cái.
- Mozzarella - 125 g
Đối với saute
- Cà rốt - 1 cái.
- Cần tây - 1 cái.
- Hành tây - 1 cái.
- Tỏi - 0,5 đinh hương
- Muối biển - để nếm thử
Phục vụ - 3
Thời gian nấu - 30 phút
Cách nấu:
1. Nấu xào. Hành tây, cần tây, tỏi và cà rốt được rửa sạch. Với hành tây và tỏi, chúng tôi bóc vỏ trấu, cà rốt và cần tây được bóc vỏ. Hành tây cắt thành khối, cà rốt và cần tây xay trên một vắt lớn và chiên chúng trên lửa vừa. 2. Zucchini, cà tím và hạt tiêu rửa dưới vòi nước chảy. Chúng tôi lấy hạt ra khỏi hạt tiêu. Chúng tôi cắt tất cả rau quả thành từng miếng lớn. Rau đã chế biến được nướng trên vỉ nướng. 3. Làm nóng lò đến 200C. 4. Mozzarella xay trên một vắt trung bình. Cà chua rửa sạch và cắt thành khối. 5. Chúng tôi bao gồm khay nướng với dầu thực vật, chúng tôi đặt trên đó rau nướng, cà chua xắt nhỏ. Điền vào tất cả các sautéing. Rắc phô mai xắt nhỏ và cho vào lò trong 10 phút. 6. Chúng tôi trang trí các món ăn chuẩn bị với các loại thảo mộc và phục vụ nó vào bàn.
Pizza lát
Sân ban đầu là một tìm kiếm tuyệt vời!
Thành phần của món ăn:
- Courgettes - 200 g
- Trứng - 1 cái.
- Thì là - 5 g
- Bột - 5 g
- Cà chua - 100 g
- Muối, tiêu - để nếm
Cho nước sốt
- Kem chua - 25 g
- Mayonnaise - 25 g
- Thì là - 1 g
- Cà ri -0,5 g
- Oregano - 0,5 g
- Tỏi - 1 răng
Để trang trí
- Phô mai Camembert - 30 g
- Hành tây (xanh) - 2 g
- Lá xà lách - 3 g
Số phần ăn - 1
Thời gian nấu - 30 phút
Cách nấu:
1. Bí đỏ, cà chua, tỏi, rau xanh rửa kỹ. Cắt rau xanh. Tỏi được bóc vỏ và đi qua tỏi. 2. Chuẩn bị bột: zucchini chà trên một vắt lớn, thêm trứng, thái nhỏ, bột, muối, hạt tiêu và trộn kỹ. 3. Đổ một ít dầu thực vật lên chảo, làm ấm lên, nấu bột rau và chiên bánh kếp ở cả hai bên. 4. Chuẩn bị nước sốt: trộn sốt mayonnaise và kem chua vào tô, thêm rau thơm và tỏi, cà ri và rau oregano, trộn đều. 5. Cắt cà chua trong vòng tròn. 6. Oladushki mỡ với nước sốt, thay đổi các vòng tròn của cà chua, trang trí với pho mát, các loại thảo mộc và hành tây.
Salad với cá ngừ ngâm
Thành phần của món ăn:
• Cá ngừ ướp muối - 60 g
• Xà lách Iceberg - 20 g
• Salad "Romain" - 20 g
• Salad Friese - 10 g
• Sốt Caesar - 30 g
• Cà chua - 40 g
• Capers - 10 g
• Quả bơ - 20 g
• Chip Parmesan - 20 g
• Muối biển - 1 g
• Hạt tiêu (đậu Hà Lan) -1 g
Số phần ăn - 1
Thời gian nấu - 15 phút.
Cách nấu:
1. Salad lá, cà chua, bơ cẩn thận rửa sạch. Lá rau diếp bị rách nát, cà chua được cắt thành vòng, bơ và cá ngừ là đĩa, miếng là lát. 2. Trên một món ăn chúng tôi trải lá của một món salad, chúng tôi điền với nước sốt của họ "Caesar", muối, hạt tiêu để hương vị; và thêm người hâm mộ. Khuấy. 3. Đặt các vòng cà chua lên lá rau diếp, đặt các đĩa bơ và cá ngừ lên trên. 4. Salad được chuẩn bị được trang trí bằng khoai tây chiên tôi từ Parmesan và được dọn ra bàn.
Snack "ánh nắng mặt trời"
Thành phần của món ăn:
- Salad (trang trí) - 15 g
- Cà chua - 80 g
- Phô mai cottage - 80 g
- Thì là - 2 g
- Mùi tây - 2 g
- Tỏi - 2 g
- Kinza-2 g
- Mayonnaise - 10 g
Để trang trí
- Quả óc chó - 10 g
- Tỏi tây - 3 g
- Thì là - 2 g
- Cà chua - 10 g
Số phần ăn - 1
Thời gian nấu - 15 phút.
Cách nấu:
1. Rau diếp lá, cà chua, rau xanh và tỏi cẩn thận rửa sạch. Tỏi được bóc vỏ và đi qua tỏi. Chúng tôi cắt cà chua thành lát, chúng tôi tách phần hạt. Cắt rau xanh. 2.Trong các bát cỏ dại với mayonnaise. Thêm tỏi, muối, hạt tiêu nghiền thành vị và trộn kỹ. 3. Lát cà chua chứa đầy sữa đông, rắc với quả óc chó nghiền nát. 4. Trên đĩa đặt ra của rau diếp, trên đầu trang các cà chua với điền. Chúng tôi tô điểm cho hành và rau xanh.
Thuyền dưa chuột
Món ăn rau ngon là ánh sáng và không bình thường!
Thành phần của món ăn:
- Dưa chuột - 300 g
- Cà chua - 500 g
- Ô-liu đen (đọ sức) - 50 g
- Brynza - 200 g
- Ớt ngọt - 50 g
- Mayonnaise 150g
- Thì là - 50 g
Số phần ăn - 2
Thời gian nấu - 20 phút.
Cách nấu:
1. Brynza cắt thành khối nhỏ. 2. Dưa chuột nhỏ được rửa kỹ dưới vòi nước chảy. Tại dưa chuột từ trên, chúng tôi cắt (nhưng không phải để kết thúc!) Một dải mỏng. Chúng tôi xoay nó với một trục lăn và sửa chữa nó với một xiên. Một lần nữa, các xiên sửa chữa con lăn một lần nữa. 3. Trong muỗng dưa chuột chuẩn bị nhẹ nhàng loại bỏ một số bột giấy. 4. Các cạnh của "thuyền" được cắt ra theo nghĩa bóng với một con dao, trên xiên chúng tôi ăn mặc miếng pho mát, ớt ngọt và ô liu đen. 5. Dắt sạch rau xanh và thái nhỏ. 6. Chúng tôi cẩn thận rửa sạch cà chua dưới vòi nước chảy, cắt thành từng miếng nhỏ. 7. Chuẩn bị món salad để làm đầy. Trộn trong một bát cà chua nghiền, pho mát và rau xanh, thêm mayonnaise. Trộn kỹ tất cả mọi thứ. 8. Sẵn sàng "thuyền" điền với salad và trang trí với miếng ô liu.